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ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『囲ろり』



注文はらーめん二つ。

店内は醤油の良い香りに満ちていた。
これは煽ちゃんの好きな醤油の濃いラーメンが出てくると思っていた。
が、出て来たラーメンは薄味だった。
醤油の香りはチャーシューだったようだ。


見た目から赤湯系
見ただけで味が分かった。これは美味しいラーメンだと思った。
実際に食べても見た目通り。美味しいラーメンだった。
鶏+豚?ラード多め。モチモチ感のある麺。


茹で加減も良し。トロトロチャーシュー。


ラーメン 囲ろり

住所 南陽市蒲生田885
電話番号 0238-45-3493
営業時間 11:30〜15:00/17:00〜21:00
定休日 不明

【GoogleMap】

ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『嶋屋食堂』


中華そば


スープを啜る。ん?この味は何だろうと思うが他に記憶がない。
やや酸味も感じる。
が、それらの味は食べ進むと感じなくなった。
気にならなくなるとなかなか美味しい。


麺は縮れ太麺。この麺、美味しい。


具が美味しい。
見た目よりも遥かに良い。
チャーシューは見た目と違ってとても柔かい。味も良い。
メンマはシャキシャキしている。これも味が良い。
海苔がまた良い。昔風の融けるタイプ。


嶋屋食堂
住所 南陽市宮崎828
電話番号 0238-43-5647
営業時間 11:00〜14:30/16:30〜19:30
定休日 不明

【GoogleMap】
ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『ドライブイン八千代』


中華そば


スープは鶏+豚のように思います。魚ダシを強く感じますが、何なのか分かりません。米沢の煮干味とは違います。
見た目は山形ラーメンに近いですが、味は違いました。
背脂がチョビっとだけ浮いています。


麺はストレートに近い細麺。あまり中華麺らしくない麺です。
南陽市では珍しい麺です。山形の麺とも違います。


海苔は見かけと違って昔タイプのとけるやつ。
これが僕は好きです。しかも2枚。
コショウも白。ラーメンには白コショウが好きです。
随分久し振りにコショウをかけてみました。
懐かしい山形ラーメンの味に近づくのではないかと思って。

メニューの豊富なドライブインのラーメンとしては美味しいと思います。

ドライブイン八千代
住所  南陽市梨郷652
電話番号 0238-47-5203
営業時間  不明
定休日  第2,4水曜日

【GoogleMap】

「帰ってくっこんだ」さんのブログより
『赤湯ラーメン「食事処ふたば」』

南陽市はとにかくいろんなお店にラーメンがありますね。
ここ食事処ふたばは基本的には蕎麦屋のようなたたずまいなわけですが、
しっかりとラーメンがあります。


お昼時でしたが、早めの時間だったのでスムーズに食べれました。
お店はキレイな感じで、ダシの良い香りがするお店です。

メニューは、
「日本そば・うどん」「中華類」「ごはん類」と、
ざるそばから、板そば、鴨せいろから、
親子丼、天丼、カーレライス、トンカツ定食まで、、
なんでもありました。

普通のラーメン(セット)は冒頭の写真。こちら。
セットはカレーとサラダが付きます。



介系のダシが効いていて、甘みのあるスープですね。

みそラーメンはこちら。
やっぱり辛みそがついていて赤湯スタイルっていう感じです。


大人数で食事に行くときも使えそうですね!


食事処ふたば
住所 南陽市長岡637−2
電話番号 0238-43-5194 ‎


【GoogleMap】

ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『金ちゃんそばや』


中華そば


なんてったって人気店、スープはとても美味しかった。
ご覧のように、油が多め。鶏がらと醤油とラードの味。


軟らかめと感じていた麺の茹で加減。


チャーシューもしっかりと味があり、程良い歯応えがある。



味噌ラーメン

金ちゃんそばや
住所   南陽市漆山1816
電話番号  0238-47-3531
営業時間  11:00〜スープ終了まで?
定休日   月曜日

【GoogleMap】

ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『政美そば』


中華そば


赤湯らしい小振りのドンブリ。
鶏と豚のスープ。豚が強め。


麺は中太縮れ麺。黄色い麺。






政美そば

住所 南陽市赤湯399
TEL 0238-43-3068
営業時間 11:30〜14:00
定休日 毎週月曜日(休日のときは翌日)

【GoogleMap】

ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『沖ふじ中華店』

中華そば





沖ふじ中華店

住所 南陽市宮内2940
TEL 0238-47-4337
営業時間 不明
定休日 月曜日

【GoogleMap】

ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『一竜』

チャーシューメン

中華そばとしてはコッテリ系に分類されるだろうか。
濃厚なダシがとられている。


麺は赤湯ラーメンの麺とは少し違う。
ストレートに近い中細麺。


チャーシューは濃い目の味付けながら、しょっぱくはない。味が良い。
噛み締め系。


一竜

住所 南陽市宮内2833-106
TEL 0238-47-4248
営業時間 11:00〜14:00
定休日 不定休

【GoogleMap】