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メモ
【食事】ラーメン　金ちゃんそばや
ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『金ちゃんそばや』


中華そば


なんてったって人気店、スープはとても美味しかった。
ご覧のように、油が多め。鶏がらと醤油とラードの味。


軟らかめと感じていた麺の茹で加減。


チャーシューもしっかりと味があり、程良い歯応えがある。



味噌ラーメン

金ちゃんそばや
住所 　 南陽市漆山1816
電話番号　 0238-47-3531
営業時間 　11：00〜スープ終了まで？
定休日　　　月曜日
【GoogleMap】
2009.12.30：supobun：[メモ/　　南陽のラーメン]
【食事】ラーメン　政美そば
ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『政美そば』


中華そば


赤湯らしい小振りのドンブリ。
鶏と豚のスープ。豚が強め。


麺は中太縮れ麺。黄色い麺。






政美そば

住所 南陽市赤湯399
TEL 0238-43-3068
営業時間 11:30〜14:00
定休日 毎週月曜日（休日のときは翌日）
【GoogleMap】
2008.12.26：supobun：[メモ/　　南陽のラーメン]
【食事】ラーメン　沖ふじ中華店
ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『沖ふじ中華店』

中華そば





沖ふじ中華店

住所 南陽市宮内2940
TEL 0238-47-4337
営業時間 不明
定休日 月曜日
【GoogleMap】
2008.12.09：supobun：[メモ/　　南陽のラーメン]
【食事】ラーメン　一竜
ミントパパの『くろべぇ と ラーメン』さんのブログより
『一竜』

チャーシューメン

中華そばとしてはコッテリ系に分類されるだろうか。
濃厚なダシがとられている。


麺は赤湯ラーメンの麺とは少し違う。
ストレートに近い中細麺。


チャーシューは濃い目の味付けながら、しょっぱくはない。味が良い。
噛み締め系。


一竜

住所 南陽市宮内2833-106
TEL 0238-47-4248
営業時間 11:00〜14:00
定休日 不定休
【GoogleMap】
2008.10.17：supobun：[メモ/　　南陽のラーメン]
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