そばきり八寸

当店で最近使い始めた卵です。

ひとパック98円の卵との違いは？？？

正直よくわかりませんが、

どちらも知っている人がきちんと育てた鶏の卵なので安心して使えます。

2014.04.06：sobakiri：count(3,168)：[メモ/コンテンツ]
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納得　納得

土曜日に出前をお願いしたのですが
折悪く　接客時間が長引いて　蕎麦が伸びてしまいました
ほんの１５分程度でした
水切りしてから食べてみましたが　『　・・・　』
あの極上の八寸テーストがどこにもありません
おやぢ殿に言ったら『だから出前はできない』とのこと
『５分で風味が落ち　別物になってしまう』とのこと
『ここは出前１０秒だから特別！』とのこと
いやーー納得　納得
蕎麦って生ものなんだということ　よ～くわかりました

2014.04.07：FP：修正／削除

なっとう食う、なっとう食う。

ＦＰ殿

手打ち蕎麦とは、作り手に似て繊細なものなのですよ。

2014.04.07：そばやのおやぢ：修正／削除

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