そばきり八寸

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「そばきり八寸「北の大地から」」の画像
北海道産の新そば入荷しました。
「そばきり八寸「夏の新そば」」の画像
お待たせしました〜。

福井から夏の新そばが入荷しました。

本日より提供開始です。

この機会にぜひさわやかな新そばの香りをお楽しみください。
先日、来店いただいた杉浦太陽さんのブログで当店の蕎麦を紹介していただいております。
ご覧ください。

http://ameblo.jp/sunsuntaiyo/entry-12020300021.html
「そばきり八寸「辛いあいつが帰ってきた」」の画像
長井市花作地区の在来野菜、

花作り大根のおろし蕎麦。

今年も始めました。

薬味を全部そばに投入して汁をぶっかけてお召し上がりください、

さわやかな辛さがクセになるかも?!
「そばきり八寸「おかげさまで」」の画像
本日11月18日「そばきり八寸」開店21周年を迎えることができました。

当店を愛してくださるすべてのお役様に、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもお客様の期待に応えられるような良い蕎麦を打って、

ご来店をお待ちしています。
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「そばきり八寸「秋のつけ蕎麦第一弾」」の画像
つい最近まで冷たいものばかり口にしていましたが、

さすがにこう涼しくなると体が温かいものを欲しているようです。

画像は、本日の賄い「白ごま坦々せいろ」です。

冷たいそばを温かい坦々汁につけて食べます。

ピリ辛で癖になる一品ですよ。

行者菜終了までの期間限定です。
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「そばきり八寸「お待たせしました」」の画像
福井県から、夏の新そば入荷しました。

綺麗な薄緑の色味と、新そば特有のさわやかな香りが抜群です。
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「そばきり八寸「好評販売中」」の画像
先日、TUYの「Nスタやまがた」で取り上げて頂いて以来

多くのお客様からご注文いただいている

「冷やし坦々そば」です。

ピリ辛、こってり、でも意外とあっさり・・・みたいな

初めての感覚でやみつきになるカモ。
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「そばきり八寸「夏の新メニュー」」の画像
新作の試作を試食中!!

新作の試作を試食中!!

新作の試作を試食中!!
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「そばきり八寸「卵」」の画像
当店で最近使い始めた卵です。

ひとパック98円の卵との違いは???

正直よくわかりませんが、

どちらも知っている人がきちんと育てた鶏の卵なので安心して使えます。
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「そばきり八寸「そば味噌」」の画像
お酒をご注文のお客さまに、サービスでお出ししていたそば味噌ですが、

お客様から譲っていただけないかとのご要望をいただいており、

このたび店内にて販売開始いたします。

よろしくお願いします。
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「そばきり八寸「本日の賄い」」の画像
急に春めいてきた今日の長井市です。

画像は本日の賄い「シラスおろしそば」です。

かなり旨いと思いますが、今のところ商品化の予定はナッシ〜。です。
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「そばきり八寸「真打登場」」の画像
ようやく福井から新そばが届きました。
「そばきり八寸「またまた」」の画像
おやぢの気まぐれでころころ変わります。
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「そばきり八寸「蕎麦の産地変わりました」」の画像
日本中で食品の偽装が騒がれていますが・・・

信じてください!!
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