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たけのこ掘って、園庭であく抜き体験

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この日は朝からあいにくの雨。それでも元気にバスに乗り、興道東部保育園の竹林目指していざ、出発!今が旬のたけのこ掘りに行ってきました。

なかなかやまない雨。園庭の竹林を恨めしそうに眺めていると、少しして、聖山園長が一言。「たけのこ、掘るよ!」と断言。みんなで竹林まで行くと、なんとたけのこを掘っている間、見事に晴れ!ポコポコ顔を出している孟宗竹をた~くさん「掘ったどー!!」

園に戻り、園庭であく抜きの準備開始。薪と炭となべと米ぬかと。大きな鍋がぐつぐつ煮立つまで煙を感じたり、薪の炎の暖かさを感じたりしながら、たけのこのあく抜きも体験しました。「いっただきまーす」ほかほかのたけのこご飯とお吸い物で旬のたけのこを賞味しました。

興道東部保育園の園長先生はじめ、職員の皆様、やさしく遊んでくれた子どもたち。自然の恵みをありがとうございました。

 

2018.05.16:sinwa:コメント(0):[お知らせ]

郷土料理を食べよう!

  • 郷土料理を食べよう!
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  • 郷土料理を食べよう!
  • 郷土料理を食べよう!

今年度、興道親和乳児園は、食育活動の取り組みとして2つの目標を決めました。一つ目は“おいしい郷土料理を食べよう!”二つ目は“食材の食べ比べを楽しもう”の二つを掲げ、昔の方々の知恵が詰まった、しかも美味しい郷土料理を食していきます。

第一回目はうこぎご飯。うこぎに触れ、香りをかいで「いいにおい!」という感想もあれば「くさいなぁ」など、子どもの感じ方も様々。子どもたちが楽しみに待つおやつの時間、ほんのり塩味のうこぎおにぎりを握ってもらい、おいしい笑顔で頂きました。

 

2018.05.16:sinwa:コメント(0):[お知らせ]

ピンクタワー。大きさの体験つづき。

  • ピンクタワー。大きさの体験つづき。
  • ピンクタワー。大きさの体験つづき。
  • ピンクタワー。大きさの体験つづき。
  • ピンクタワー。大きさの体験つづき。
  • ピンクタワー。大きさの体験つづき。
2018.05.09:sinwa:コメント(0):[お知らせ]

大きさの違いがわかるようになるよ。

  • 大きさの違いがわかるようになるよ。
  • 大きさの違いがわかるようになるよ。
  • 大きさの違いがわかるようになるよ。
  • 大きさの違いがわかるようになるよ。
  • 大きさの違いがわかるようになるよ。

 今日はモンテッソーリの教具、ピンクタワーを使って大きさがわかる体験をしました。

園長先生がピンクタワーについてお手本を示すと、子どもたちは瞳をキラキラさせながら興味津々。ゆっくりと丁寧にタワーを重ねていく工程をじっと見て学んでいました。「今度は私の番!」と張り切ってラグを準備し、小さい順から並べたり、積み重ねながら大きさの違いを感じ取っていました。

2018.05.09:sinwa:コメント(0):[お知らせ]

火事だ!さあ、逃げろ!

  • 火事だ!さあ、逃げろ!
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  • 火事だ!さあ、逃げろ!
  • 火事だ!さあ、逃げろ!
  • 火事だ!さあ、逃げろ!

起きては欲しくない様々な災害。しかしこればかりはいつ起こるか予想がつきません。

子どもたちの大切な命を守るために、日ごろから私たち大人は最善の努力を重ね、連携を取りながら避難訓練に臨んでいます。訓練のサイレンの音が鳴るとハッとした真剣な表情を見せ、素早く保育者のもとに集まってくる子どもたち。小さい時から危険に対する感覚を身につけ安全に過ごしていきたいと思っております。この日は園長先生抜き打ちの避難訓練でした。黄色い防災頭巾をかぶり、全員無事避難することができました。

2018.05.09:sinwa:コメント(0):[お知らせ]