去る2月15日、スローフード会員としてもお馴染、ノンフィクション作家の島村菜津さんが、雪菜の取材で山形を訪れました。

大雪の米沢にて、スローフード会員の吉田さん、カメラマンの菊地さんと一緒にパチリ。

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米沢の前には鶴岡のアル・ケッチャーノに立ち寄り、同じくスローフード会員でもある奥田シェフの料理を楽しんでいかれました。
その時の美味しい料理の数々はこちらでご覧ください。