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こしあぶら
山菜「こしあぶら」の天ぷらです。苦みは強くなく、名前の通り濃厚な緑の風味がして、天つゆもいいですが、揚げたてにパラッと塩でもおいしいです。
2005.05.18:Internet広報部会/浅倉:[
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