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ぽっくら花見の会(おしゃべりタイム)
庭先からバンガローへ移動して、たっぷりそばがきを味わった後は、やわらかな風に吹かれながらしばしの談話タイム(その間も何度もかいもちを作ってくださったミネさんと浩子さん、ありがとうございました)。小四郎さんの豚肉は1頭まるごとの予約販売なら、より手頃な価格になるそうで、共同購入の方法などを話あったり、釜を作っての竹炭作り計画についてなど、スローフード&スローライフな話題がたくさんでました。
2005.04.30:スローフード山形/広報委員会:[
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ヤマガタンver9
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ぽっくら花見の会(おしゃべりタイム) --comment
ウドや味噌、エゴマ、そば粉などいろいろな食材を提供してくださった柴田さんご夫婦。まさにスローフードの実践者。勉強になりました。
2005.04.30:浅倉
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ぽっくら花見の会(おしゃべりタイム) --comment
『コスロー』はコテージだけでなく、いろんなスポットがあります。気持ちよく手を振る理事ペア。午後から味噌の仕込みがあったにもかかわらず準備に駆けつけてくれた専務理事の鈴木さんと、今回の幹事でスローライフ部会長の本間さん。おつかれさまでしたー。
2005.04.30:浅倉
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