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山ぶどう寒天
朝日町などに自生している山ぶどうジュースを使った寒天です。山ぶどうはポリフェノールがたっぷりで、「飲む血液」とも言われるほど滋養もあります。小さなお子さんがコップ1杯も飲んでしまうと倒れてしまうこともあるらしいので、ご注意を。1日おちょこ1杯程度、寒天なら小皿に1切れ程度の量で十分です。
2005.04.27:Internet広報部会/浅倉:[
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