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「味の箱舟」にノミネート【花作大根】【雪菜】
国際スローフード会長のジャコモ・モヨーリ氏と話をしている、花作大根生産者の横澤芳一さん(右2人目)と雪菜生産者の吉田昭市さん(右端)。
左端にいる方は、国際スローフードJAPAN担当の石田雅芳さんです。
2005.12.05:スローフード山形/広報委員会:[
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「味の箱舟」記者会見の様子
プレスを前に記者会見。
日本の伝統食材9品目を紹介。
2005.12.05:山形スローフード協会
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