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スローフード山形でそば作りをはじめました。
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そんなに広くないそば畑は、バラ蒔きなので、短時間で蒔き終わりました。以前すじ蒔き(畑に筋をつけて、筋の中に蒔くこと)をしましたが、収穫時にバラ蒔きと変わりなく、一面に育ったので、今回は、簡単なバラ蒔きにしました。<br />
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