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ぽっくら花見の会(焼き肉編)
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鉄板で長崎産のジャガイモとタマネギも焼きました。はじめに生でかじってみたところ、どちらも春野菜ならではのとーってもさわやかな味。サラダで食べたいほどでしたが、加熱によって今度は甘さがぐぐっと増し、ジャガイモはほっくり、タマネギはトロリと甘くなりました。
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