▲月山の湧水が地豆のコクと風味を引き出します。
▲地豆独特のふわっとした食感もお楽しみください。
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寒河江「地豆豆腐」地元の水と大豆にこだわりました。
寒河江近辺の地元の大豆、月山の湧水、沖縄の海水にがりを使用し、昔の製法を守りつづけて、大豆本来の味、香りを引き出した豆腐です。
▲月山の湧水が地豆のコクと風味を引き出します。
▲地豆独特のふわっとした食感もお楽しみください。
▲月山の湧水が地豆のコクと風味を引き出します。
▲地豆独特のふわっとした食感もお楽しみください。
2005.07.22：とうふ工房 清流庵：[お知らせ]
とうふ工房 清流庵は、平成15年８月に誕生しました。
住吉屋食品は、豆腐づくりの命でもある水は月山の湧水を使用し、お豆腐を通じたより豊かな食生活を提案していきたいという強い思いから清流庵が生まれました。
2005.07.15：とうふ工房 清流庵：[:. 清流庵のなりたち...]
清流庵のアクセスマップです。
〒991-0002 山形県寒河江市字下河原76-1 （三泉）
電話番号 0237-86-8156 フリーダイヤル 0120-68-8156
営業時間 午前10時～午後6時まで （冬期/午後5時まで）
定 休 日 毎週水曜日
電話番号 0237-86-8156 フリーダイヤル 0120-68-8156
営業時間 午前10時～午後6時まで （冬期/午後5時まで）
定 休 日 毎週水曜日
2005.07.15：とうふ工房 清流庵：[:. 清流庵のなりたち...]
