記事一覧：とうふ工房【清流庵】自然の恵みに感謝して

【清流庵3周年記念】感謝の夏祭りイベント

ご愛顧に感謝して、7月29日・30日に開催したイベント「感謝の夏祭り」。
お陰様で、清流庵は三周年を迎えることができました。本当にありがとうございました！

ふるまい豆腐のテープカットで始まったイベントは、すばらしい天気にも恵まれながら大盛況で幕を開けることが出来ました。様々なイベントをおりまぜながらのお祭りで、店内は多くのお客様で賑わい、遠方から、ご近所から、清流庵へお越しいただき感謝でいっぱいです。

来年も、清流庵をよろしくお願いいたします！

2006.07.30：とうふ工房清流庵：[スタッフレポート]

とうふ工房清流庵【感謝の夏祭り】スケジュール

おかげさまで、清流庵は三周年を迎えることができました。本当にありがとうございました。

▼夏祭りスケジュールについて

▽29日(土)
10:00～　「オープニングセレモニー」　テープカット、ふるまい豆腐
12:00～　「お豆腐教室」
※29日のみのイベント…「切り売りとうふ」

▽30日(日)
※30日のみのイベントはございません。

▽共通イベント
・みんなで苗を育てようキャンペーン
・こんにゃくいろいろ詰め放題
・大抽選会
・夏こそうちわ＆水風船

▽限定商品
・とうふがケーキに着替えたら　1日50個限定
・夏TO-FUプリン　1日100個限定
・とっきびとうふ　1日50個限定
・限定商品を詰め込んだ感謝箱　1日30個限定

2006.07.29：とうふ工房清流庵：

夏だからおいしい、だだちゃ豆のお豆腐シリーズ

夏祭りにあわせて、鶴岡産だだちゃ豆を使用したお豆腐を2種類用意しております！

【其の一】だだちゃ枝豆ざる盛り豆腐
寒河江地豆豆腐に、だだちゃ枝豆をちりばめ、ざる豆腐にいたしました。山形の夏にぴったりのざる豆腐です。ツルンとした喉ごし、だだちゃ豆の香りが口いっぱいに広がり、味覚から夏を感じるお豆腐です。

【其の二】だだちゃ豆ざる盛り豆腐
鶴岡産だだちゃ豆のみを使用し、やさしくざるにすくいました。濃厚な味と独特の色味をお楽しみください。

▲乾燥させた鶴岡産だだちゃ豆です。

2006.07.22：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

【オープニングセレモニー】ふるまい豆腐

清流庵開店三周年イベント初日(7月29日)の午前10時より、テープカットとともにオープニングセレモニーが開催されます！
「今年もありがとうございます。そして、来年もお客様ともども良い年でありますように、、」と願いを込めて、今年も大きな器に豆腐をつくり、ささやかではありますが、皆様と一緒にふるまい豆腐を楽しみ、テープカットでお祝いしたいと思います。ぜひ、ご参加いただきますようよろしくお願いいたします！

■「オープニングセレモニー」2006年7月29日(土)10:00～

2006.07.22：とうふ工房清流庵：[スタッフレポート]

【この夏限定】夏味サクサク揚げ

この夏限定のサクサク揚げ物3品をご紹介！
※写真は、カレーコロッケです。

【枝豆たっぷり揚げ】
　枝豆たっぷりのかき揚げです。

【夏野菜サクサク揚げ】
　ごぼう・かぼちゃなど、夏野菜たっぷりのサクサク揚げです。

【ヘルシーカレーコロッケ】
　おから・ごぼう・人参・白菜・ほうれん草など野菜たっぷりの、
　夏にピッタリなカレー味のコロッケです。
　清流庵コロッケの人気商品です！