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【オープニングセレモニー】ふるまい豆腐

清流庵開店三周年イベント初日(7月29日)の午前10時より、テープカットとともにオープニングセレモニーが開催されます!
「今年もありがとうございます。そして、来年もお客様ともども良い年でありますように、、」と願いを込めて、今年も大きな器に豆腐をつくり、ささやかではありますが、皆様と一緒にふるまい豆腐を楽しみ、テープカットでお祝いしたいと思います。ぜひ、ご参加いただきますようよろしくお願いいたします!

■「オープニングセレモニー」2006年7月29日(土)10:00~
2006.07.22:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

【この夏限定】夏味サクサク揚げ

  • 【この夏限定】夏味サクサク揚げ
この夏限定のサクサク揚げ物3品をご紹介!
※写真は、カレーコロッケです。

【枝豆たっぷり揚げ】
 枝豆たっぷりのかき揚げです。

【夏野菜サクサク揚げ】
 ごぼう・かぼちゃなど、夏野菜たっぷりのサクサク揚げです。

【ヘルシーカレーコロッケ】
 おから・ごぼう・人参・白菜・ほうれん草など野菜たっぷりの、
 夏にピッタリなカレー味のコロッケです。
 清流庵コロッケの人気商品です!
2006.07.22:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

丹野正明さん自信作【とうふがケーキに着替えたら】

  • 丹野正明さん自信作【とうふがケーキに着替えたら】
とうふ職人が愛情込めてつくったケーキです。
いつもは豆腐づくりに励む丹野正明さんですが、以前の職場ではケーキ職人だったという経歴の持ち主。その経験を活かし、2006年の清流庵開店三周年イベントにあわせて、愛情込めてつくったケーキです。

ケーキのネーミングも丹野さんのオリジナル。

「とうふがケーキに着替えたら」

という名前にも、ユーモアとあたたかさが伝わってきます。
イベント中のみの販売となり、一日50個限定の商品ですので、お早めに!

■2006年7月29日~7月30日までの2日間限定商品。1日50個のみ販売いたします。
2006.07.22:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

【夏祭り限定】とっきびとうふ

  • 【夏祭り限定】とっきびとうふ
とうもろこしをた~っぷりと練り込んだ、ほんのり甘く、クリーミーな味わいのお豆腐です。一口頬張ると、とうもろこしの香りと甘味、さらにお豆腐のしっかりとした風味が、じんわり広がります。デザートにもおすすめです!専用のタレで召し上がれ。

■2006年7月29日~7月30日までの2日間限定商品。1日50個のみ販売いたします。
2006.07.22:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

【夏祭り限定】夏TO-FUプリン

  • 【夏祭り限定】夏TO-FUプリン
寒河江地豆豆腐を50%練り込み、甘さを控えて豆腐のうま味を引き出したプリンの上に、甘酸っぱいオレンジソースをかけました!夏にピッタリの、爽やかに口の中でとろける、自慢のデザートです。

■2006年7月29日~7月30日までの2日間限定商品。1日100個のみ販売いたします。
2006.07.22:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]