記事一覧：とうふ工房【清流庵】自然の恵みに感謝して

手ごねならではの食感～平こんにゃく

昔ながらの製法で作った清流庵の平こんにゃくです。

手間暇のかかるやり方は、工場には向きません。
また手ごねでないと、なかなかこの食感は出てきません。

2007.09.05：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

秘伝豆のきな粉のコーナー

エントランスに新しく設置されたコーナー。

清流庵の豆腐に使用している西村山郡産の秘伝大豆。
その秘伝大豆できな粉を造ってみました。

▲もちろん無添加・無着色です。

▲ご試食をどうぞ♪

食欲の秋にピッタリの新スウィーツもお楽しみに！

2007.09.04：とうふ工房清流庵：[スタッフレポート]

夏限定！カフェメニュー

暑い夏に冷た～いデザートはいかがですか？
清流庵の夏限定のカフェメニューでお待ちしております。

※パフェは抹茶とブルーベリーがあります。

2007.07.30：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

【4周年祭限定】ごまおから

1セット（５個入り） 200円（税込）/１日３０セット限定

美味しいお豆腐からは、美味しいおからができます。

今回は清流庵のお豆腐の製造過程でできたおからに、
野菜をたっぷり入れて、ごま風味のお団子に仕上げました♪

体にもとってもいいので、
お子様のおやつにも、今晩のおかずにもぴったりの一品です。

2007.07.26：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

【4周年祭限定】秘伝豆餅

１パック 380円（税込）/１日５０パック限定

清流庵の豆腐と言えばお馴染の秘伝豆。
お餅もきな粉もその秘伝豆を使用して作りました。

たっぷりときな粉をつけてお召し上がりください！