記事一覧：とうふ工房【清流庵】自然の恵みに感謝して

【新豆祭限定】喬豆腐（きょうどうふ）

1個 400円（税込）/１日25個限定

甘味の強い北海道の大豆と取れ立ての山形地豆をブレンド。
いいとこどりの寄せ豆腐です。

職人の名前から一字採ってネーミングした、自慢の一品です。
大豆の香りとともにお楽しみください。

2007.11.25：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

【新豆祭限定】豆乳ロール・マロンモンブラン

１本 1,000円（税込）/1日50本限定

渋皮栗をクリームに合わせて、
一口食べれば皆さんニコニコ顔に。(^_^)

今回の新豆祭スペシャルとして、
豆乳ロールをモンブラン風に仕上げました！

甘さ控えめなマロンクリームの上に、
清流庵特製のきな粉を粉雪のように飾り付けました。

あなたの大切な人とご一緒にどうぞ♪

2007.11.25：とうふ工房清流庵：[お知らせ]

【新豆祭限定】秘伝豆のマドレーヌ

１個 130円（税込）

３回におけるモニター会において、
「お客様の声」をもとに何度も試作を重ね、
ようやく新豆祭にてデビューします。

地元寒河江の秘伝豆の特性きな粉をふんだんに使用し、
なおかつバターの香りが際立つ一品に仕上がりました。

大豆の香りたっぷりのマドレーヌ。
ちょっとした手土産にいかがですか？