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寒河江地豆たちゆたか
地元寒河江産の地豆「たちゆたか」です。やさしい甘さのある大豆です。
2008.02.15:とうふ工房 清流庵:
清流庵の揚げたて『メンチカツ』
畑からとれたお肉をたっぷり込めた、ヘルシーコロッケです。
サクッと良い歯ごたえのメンチを一口頬張ると、じわっと広がる肉汁と共に、おからの風味を楽しめます。店内カフェスペースでお召し上がるお客様も多く、アツアツの商品をおいしそうに食べています。もちろんお持ち帰りも可能です!
※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。
▼その他の揚げ物商品シリーズ
→昔なつかし『カレーコロッケ』
→秘伝豆使用の『秘伝玉』
サクッと良い歯ごたえのメンチを一口頬張ると、じわっと広がる肉汁と共に、おからの風味を楽しめます。店内カフェスペースでお召し上がるお客様も多く、アツアツの商品をおいしそうに食べています。もちろんお持ち帰りも可能です!
※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。
▼その他の揚げ物商品シリーズ
→昔なつかし『カレーコロッケ』
→秘伝豆使用の『秘伝玉』
2008.02.04:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]
秘伝大豆のコロッケ『秘伝玉』
お肉の入っていない、おからと玉ネギだけのヘルシーな真ん丸コロッケ。
100%秘伝大豆使用のオリジナル商品です。
サクッとした衣の中にはあざやかな緑の秘伝のおから、
ほんのり甘いたまねぎ、しっとりとした口当たりがお楽しみいただけます。

※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。
▼その他の揚げ物商品シリーズ
→清流庵の揚げたて『メンチカツ』
→昔なつかし『カレーコロッケ』
100%秘伝大豆使用のオリジナル商品です。
サクッとした衣の中にはあざやかな緑の秘伝のおから、
ほんのり甘いたまねぎ、しっとりとした口当たりがお楽しみいただけます。
※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。
▼その他の揚げ物商品シリーズ
→清流庵の揚げたて『メンチカツ』
→昔なつかし『カレーコロッケ』
2008.02.02:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]
地方発送コーナーのご紹介
清流庵の店内には「地方発送 お申し込み記帳コーナー」がございます。
ご来店いただいたお客様から、お土産としてご家族やご友人へギフトとしてご購入される方々に喜んでいただいております。
ご来店いただいたお客様から、お土産としてご家族やご友人へギフトとしてご購入される方々に喜んでいただいております。
2008.02.01:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
お客様の声/感想やご意見
清流庵には、お客様の声を入れていただく箱を設置しております。いただいたお手紙、お店で頂戴したお言葉など、これまでいただいたご感想やご意見を、いくつか掲載させていただきます。
「おつかいものに豆腐の詰め合わせを使わせていただきました。お中元やお歳暮に持っていくと、めずらしいので喜ばれます」
「ホームページを見て仙台から来ました。意外な場所にあってびっくり。知る人ぞ知る隠れたお店って感じでよかったです」
「いつも彼女ととうふのソフトクリームを食べに来ています。今日は結婚のあいさつをしに行くので、ギフトセットを買いました。がんばるぞー」
「豆乳ロール、秋の発売を待ってました。」
「寒河江市外に住んでいるので、毎週末に豆乳をまとめて買っていきます」
「おからコロッケ、大好き!」
「こんなお店があったんだー」
「ときどきお店の前の湧水を汲みに来ています。ついでにソフトクリームを食べたりして、気軽に立ち寄れるのがうれしいです」
「店内でTO-FUプリンを食べました。休憩コーナーに飲み物のメニューもあったらうれしいです」
「いままで豆乳は飲めなかったんです。試飲で飲んだ豆乳で目からウロコ!これが本当の味だったんですね」
「庄内から来たかいがありました。秘伝の豆腐や地豆豆腐など、いろんな種類があって楽しかったです」
「精進料理に豆腐は欠かせません。この度は法事の引き物にしました」
「豆腐づくり体験、とっても楽しかったです」
「素敵~」
「ドーナツやみつきです」
「生湯葉の味が忘れられません」
「地産の大豆なのがうれしいです」
「知り合いに教えてもらってきたのですが、家族でドライブがてら寄りました。」
「豆腐ソフトのさっぱり感が私好み」
「贈り物になる商品がたくさんあるのと、豆腐を使ったお総菜を買いにきています。」
「おつかいものに豆腐の詰め合わせを使わせていただきました。お中元やお歳暮に持っていくと、めずらしいので喜ばれます」
「ホームページを見て仙台から来ました。意外な場所にあってびっくり。知る人ぞ知る隠れたお店って感じでよかったです」
「いつも彼女ととうふのソフトクリームを食べに来ています。今日は結婚のあいさつをしに行くので、ギフトセットを買いました。がんばるぞー」
「豆乳ロール、秋の発売を待ってました。」
「寒河江市外に住んでいるので、毎週末に豆乳をまとめて買っていきます」
「おからコロッケ、大好き!」
「こんなお店があったんだー」
「ときどきお店の前の湧水を汲みに来ています。ついでにソフトクリームを食べたりして、気軽に立ち寄れるのがうれしいです」
「店内でTO-FUプリンを食べました。休憩コーナーに飲み物のメニューもあったらうれしいです」
「いままで豆乳は飲めなかったんです。試飲で飲んだ豆乳で目からウロコ!これが本当の味だったんですね」
「庄内から来たかいがありました。秘伝の豆腐や地豆豆腐など、いろんな種類があって楽しかったです」
「精進料理に豆腐は欠かせません。この度は法事の引き物にしました」
「豆腐づくり体験、とっても楽しかったです」
「素敵~」
「ドーナツやみつきです」
「生湯葉の味が忘れられません」
「地産の大豆なのがうれしいです」
「知り合いに教えてもらってきたのですが、家族でドライブがてら寄りました。」
「豆腐ソフトのさっぱり感が私好み」
「贈り物になる商品がたくさんあるのと、豆腐を使ったお総菜を買いにきています。」
2008.01.31:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]