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【春祭り限定】白竹寄せ豆腐「真白(しろ)」

  • 【春祭り限定】白竹寄せ豆腐「真白(しろ)」
1個400円(税込) / 1日50個限定

本物の竹を器に1本丁寧にその美しさを詰めております。
※大豆は「なかせんなり」を使用しております。
2009.05.21:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

さくらんぼテレビの「もく得!」に清流庵が登場!

  • さくらんぼテレビの「もく得!」に清流庵が登場!
2009年01月15日放送のさくらんぼテレビのSAYスーパーニュース「もく得!」で清流庵が放映されました。

取材のときは緊張しましたが、いい感じに放映されましたよ♪

スタッフの皆さんどうもありがとうございました。m(_ _)m

→社長の勇姿をご覧になりたい方はこちらです!
2009.01.22:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

さくらんぼテレビの「SAYスーパーニュース」で放映されます

  • さくらんぼテレビの「SAYスーパーニュース」で放映されます
さくらんぼテレビの「SAYスーパーニュース」の取材風景です!

緊張しましたが何とかがんばりました~♪
良かったらぜひご覧になってくださいネ!

1月15日の6時30分頃より「もく得」というコーナーで放映予定だそうです。

2009.01.15:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

今年も「とうふ田楽」はじまりました!

  • 今年も「とうふ田楽」はじまりました!
毎年大好評の「とうふ田楽(1串/100円)」が、今年もはじまりました!

くるみだっぷりの特性味噌タレをのせて・・。
外はこんがり、中はしっとりジューシー。

本当にオススメです!
ぜひ食べに来てくださいね!(^_^)/
2008.12.10:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

【新豆祭限定】豆乳スフレ

  • 【新豆祭限定】豆乳スフレ
新豆祭の限定スイーツ。

牛乳の変わりに新豆の豆乳を使用して「あっさり味」のスフレチーズケーキができました。

ビスケットの生地にもおからが入っていて、大豆づくしのヘルシースフレ。
まるで清流庵の豆腐みたいに、ふんわり仕上がった秋のおすすめスイーツです。

直径12cm/4号サイズです。
2008.12.04:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]