とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して

▼平成21年「寒河江まつり」スケジュール

　9月14日（月）～20日（日）
　お祭り出店広場

　9月14日（月）
　古式流鏑馬（やぶさめ）

　9月15日(火）
　古式・作試し流鏑馬

　9月19日(土）
　うまい大鍋フェスティバル

　9月20日(日）
　音楽・太鼓・ふるさと芸能まつり
　神輿の祭典（寒河江八幡宮よりスタート）

　寒河江まつり公式サイト

【第1位】 TO-FUプリン


押しも押されぬ清流庵の人気スイーツ。
ギフトにも喜ばれています。

【第2位】 手造り揚げの味噌づけ


カフェのランチメニューでも人気急上昇の味噌あげ。
甘辛くてふっくら香ばしい本場の揚げをご家庭でも♪

【第3位】 とっておきのざる豆腐


社長がこだわりにこだわったとっておきのざる豆腐です。
そのままでも十分美味しくいただけます。

【第4位】 豆乳ロール


豆腐屋さんならではの甘すぎない人気スイーツ。
ちょっとした手土産にもぴったりです。

【第5位】 生ゆば


オーソドックスで安定的な人気を誇る定番商品です。
これからの季節、豆乳鍋にも合いますね！

【番外】 TO-FUドーナツ


隠れたナンバーワンとの呼び声も高い清流庵の人気アイテム。
すぐに売り切れてしまうので、ある意味「幻の商品」と言われています(^_^;)


▲こんなシーンを見た人も多いのでは？

銀座にある山形のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」にて出品しています。

山形の名物玉こんにゃくを
全国の人たちに喜んでいただいています。

中には山形の出身で「懐かしい～！」と買っていってくれる人たちも♪

玉こん食って、たまに山形を思い出してけろな～！(^_^)/

刺し身こんにゃくの美味しい季節です。

国産の生いもを使った清流庵のこだわり生いもこんにゃくです。
歯ごたえが違います。

晩酌のお供にもぜひいかがですか？

地元大豆の「煎り豆」です。
フライパンで軽く煎れば香ばしい香りがいっぱいに広がります。

3種3様の味わいがあります。
ぜひ食べ比べてみてください。