旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ

豆腐を味噌に漬け込んだ商品です。まるでチーズのような食感で、そのままおつまみとしてお酒にぴったりです。クラッカーにのせれば、ワインにも合うおしゃれな一品になります。