旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ

毎日、暑いですね。入梅だというのに梅雨はどこへいってしまったのでしょう？

暑い日が続いていることもあり、おかげ様で「夏越とうふ」が大好評いただいております。

「夏越とうふ」もめん豆腐は、北海道の「鶴の子大豆」という豆で作っています。
非常に希少な大豆でほど良い甘みと、とろりとした食感に仕上がっています。
今しか食べられないお豆腐ですので、是非お早めに食べてみて下さいね。