旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ

旬豆庵の定番商品でもある「旬豆庵もめん」がさらにおいしくなりました。
パッケージは以前のままなのですが、中身のお豆腐が、もめんなのにまるで絹のようにフワッとした食感に生まれ変わりました。
大豆は山形の大豆にこだわり、にがりは新潟の笹川流れの海水にがりを使用しています。
ただ単に大豆のうまみが濃いだけではなく、毎日食べても飽きの来ないすっきりした味を心がけております。
さらにおいしくなったもめん豆腐をぜひお試しください。