旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ

つんとこない・・上品なわさびの香りがたのしめる、
しっかりした食感の仁藤のお豆腐です。
香味塩でいただきます。
馬路村の柚子(ゆず)と沖縄の海洋塩でつくった香味塩でいただきます。
ご飯でも美味しいですが、日本酒にも良くあいます。

2008.06.15::修正削除


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