西沼田産の秘伝豆を使って納豆を作ります。煮豆をわらつとに入れて一晩保温すると納豆ができあがります。
- 期 日 令和6年3月17日(日)
- 時 間 ①10:00~、②13:00~
- 料 金 600円
- 定 員 各回12人
- 申込み
2月15日(木)~受付開始、定員になり次第〆切 - 定員になったため申込みを終了しました。
申込み・お問い合わせーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
天童市西沼田遺跡公園 ℡023-654-7360 9:30~17:00、月曜休園
西沼田産の秘伝豆を使って納豆を作ります。煮豆をわらつとに入れて一晩保温すると納豆ができあがります。
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天童市西沼田遺跡公園 ℡023-654-7360 9:30~17:00、月曜休園
西沼田産秘伝豆で打ち豆を作ります。
<打ち豆とは?>
大豆を一粒ずつ、木づちで叩いてつぶし、乾燥させてつくります。
古くから冬の保存食として各家庭で作られ、さまざまなメニューに使えます。
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天童市西沼田遺跡公園 ℡023-654-7360 9:30~17:00、月曜休園
PPバンドを使って、カゴバッグを作ります。
縦横の編み紐を交互に並べて立ち上げて立体的に編み進めると、
ななめ柄のバッグが出来上がります。出来上がりサイズ 約23×29×16㎝
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天童市西沼田遺跡公園 ℡023-654-7360 9:30~17:00、月曜休園
西沼田の絶品グルメ♥みそたんぽ
古代米ごはんのきりたんぽに甘みそだれをぬって、復元住居のいろりで焼いて食べます。
古代米と秘伝豆味噌は西沼田産です。
この辺りに訪れている今季最大級?の寒波
1月24日(水)の午前中
これが一夜明けると…
ご覧の通り!
今季2回目の除雪機を出動!
ぬまりん館内では…
この季節恒例の「秘伝豆の味噌作り」
こちらも…
秘伝豆の戻す前↓と2日間水で戻して…↓2日間煮た後
講座では豆を潰して 麹と塩を混ぜて
一緒に合わせ
約半年後の出来上がりを楽しみに待つ!
28日の日曜日も講座がありますが
午前・午後の回とも満席となっております!
今回の積雪が日曜まで残っていれば
雪だるまコンテストもラストスパート!