西沼田産の美味しい秘伝豆を使った体験講座
味噌に納豆…先週は打ち豆で
今週は「きな粉作り」！
それも石臼を使って豆を挽く…超レアな体験です！
材料の関係で事前予約制となってます
当日の申込みは出来ないですので…ご了承ください。
ゴリゴリと豆が潰れる音と共に漂う香ばしい香り
間違いのない「国産きな粉」
出来上がりもフワフワしていて…とっても美味しそう！
新商品の「秘伝豆もち」と組合せて食べると
豆×豆＝うまさ倍々！
石臼は1組しか在りませんので
かなり限定の体験ですが…十分に豆の風合いを楽しんで頂けると思います！
西沼田サポーターズ・ネットワークのブログより
秘伝豆を使った体験 最終回
３月15日から３日連続で、PPバンドのカゴ作りを開催しました。
10時～15時まで１日がかり。
コロナ対策で、6人ずつ３日間に分けて、ゆったりとした人数で行っています～
器用な皆さんがおそろいで、難なく完成させておられます。
もくもくと編み進めるみなさん。
できた！
A4の書類を持ち歩くのにぴったりな薄型のバッグです。
今度は、買い物カゴにできるようなサイズに挑戦したいと
次回作への意気込みも聞かれました。
家ではスペースや時間がなかなかとれないものですが、
ここに来て、１日じっくりとモノづくりに熱中して、
満足しておかえりいただけたら最高です～！
西沼田サポーターズ・ネットワークのブログより
ＰＰバンドのカゴ作り開催
３月12、13日と秘伝豆の打ち豆作り体験がありました
打ち豆…ここらの人々には馴染みのある食材で
当たり前で気にも留めなかったのですが…
先日 関東圏の大学からいらした先生はとても珍しがって
写真を撮って行きましたし
打ち豆作りを体験された若いお母さんも…
食べた事も無ければ 食べ方も知らなかった！と
一緒にきた子供さんも 打ち豆をそのままパクリ！と口に入れる場面も
私自身も知ってはいましたが…
ここにきて その美味しさにはまりました！
多くの皆さんに知って頂くためにも続けていかなければならない
体験だ！と強く思った2日間でした！
西沼田サポーターズ・ネットワークのブログより
打ち豆文化の継承…
冬の体験講座「秘伝豆の納豆作り」が開催されました。
例年ですと午前と午後に分かれて行いますが…
なにせコロナですので、滞在時間１時間・市内限定。
参加者も一回あたり５組まで…と区切って開催しました。
ワラつとを作って豆を入れる
昔を思い出した方…ワラで納豆が出来る不思議さ…
煮豆の美味しさ…出来上がりのワクワク感！
短時間の講座でしたが
中身の濃い内容になった様でした！
出来上がりが楽しみですね～
今年度のミニ企画展は、にっぽんの博物館めぐりと題して、
北海道から九州まで９つの遺跡博物館をパネルで紹介しました。
旅気分で、疲れた心をリフレッシュしてもらえたらという思いで、
展示の周りに乗り物を走らせたり、
パネルを見てお気に入りの博物館に投票してくれた方には、
各地の銘菓のプレゼントするという企画も行いました。