ねぇ～ねぇ～，リンゴはどこが一番甘いの？
写真の①は皮のすぐ下，
③は蜜のところ，
②は①と③の中間で，リンゴの肩みたいなところ
④はリンゴのお尻の方だよ。
（蜜のところは糖分は少ないから③じゃないね。）
（糖分は重いらしく…ブドウやイチゴは下の方が甘かったから④かな？）
山の学校
山の市場のリンゴを糖度計で測ってみました。
赤い皮のすぐ下①は…１６．０
蜜のすぐ外②は…１７．０
蜜のところ③は…１３．５
果実の下の方④は…１６．１
つまり，一番甘いのは②。
食べるときに蜜③とその外側②を一緒に食べることで，
甘さと酸味を味わい…味が豊かになるのです。
わかったぞ。蜜のすぐ外が一番甘いんだ。
そして，蜜のあるリンゴには高い甘さと適度な酸味があるから
美味しいんだ！ヤッタね！
