新年 あけましておめでとうございます!
皆様 お正月は ゆっくりと過ごせましたか?
私は、主人の実家 福島で年を越し、そば打ちに初挑戦して参りました。
なかなか 体力・気力のいる作業ではありましたが、楽しく作らせて頂きました。
長さや細さは・・・いまいち。。。
でも、口に入れば、流石 !!! 打ち立てのおそばは格別 !!!
おいしく頂きました。
次回のそば打ち担当も任命され、楽しみの半面・・・プレッシャーも(笑)
第二の職を 手に入れた三瓶でした。
※粉だらけで、添付用の写真が取れませんでした。出来栄えは、ご想像にお任せします。