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天候不順の中でも元気に生育しています!

  • 天候不順の中でも元気に生育しています!

今朝は寒かったですね。例年の5月の気温だとか・・・(;'∀')

低温と日照不足、農作物の生育に影響を及ぼしちゃいますよね。

 

今日の菜なポートの入荷は ↓↓↓

 

▼【大量】かぼちゃまつり???(^^)v(栗坊・みやこ・坊ちゃん・メルヘンなどなど)    

  

 

▼でっかい「ゆうがお」(ヒップ?お腹まわり?は約60㎝でした(^^;)

 

 

▼やっぱりビールには枝豆(^_-)-☆ ▼立派な大根(@_@)

                  

 

▼ヤングコーン[別名:ベニーコーン♪] ▼浅漬けにどうぞ!

  

 

新鮮なお野菜を今日も食卓へ(_ _)yes  

2020.07.16:コメント(0)

伊佐沢産「小玉スイカ(姫まくら)」入荷しました!

  • 伊佐沢産「小玉スイカ(姫まくら)」入荷しました!

今日も雨、明日の予報も雨(´Д`) 梅雨真っ只中!

農家さんは畑に入れずタイヘン(>_<)

 

そんな中、なんと!! 本日、伊佐沢産小玉スイカ(姫まくら)初入荷♪

 

 

果皮が薄いので食べられる部分が多く、甘みもありシャリシャリ感たっぷり(^^♪

なんと言っても冷蔵庫に入りやすい大きさなのが嬉しいですよね(^_-)-☆

 

 

 

一足早く夏を味わってみませんか?(^O^)/

  

 

2020.07.14:コメント(0)

夏の定番! うす皮丸なす漬

  • 夏の定番! うす皮丸なす漬

置賜地方の夏の定番「うす皮丸なす漬」。実はやわらかくふくよか。

 

さっぱりとした味付けが美味。 これがないと食卓は物足りない! 

って感じですよね(^_-)-☆

 

  

 

 

▼太陽をいっぱい浴びた“露地”のうす皮丸なす

  

 

▼店内は丸なすがいっぱい(^o^)

  

 

旬の時季にしか味わえない美味しさをご賞味ください(_ _)yes 

2020.07.11:コメント(0)

肉厚プリップリ食感 「生きくらげ」

  • 肉厚プリップリ食感 「生きくらげ」

乾燥きくらげと生きくらげの違いは??? もちろん“乾燥”と“生”(^^;

でも、食感が全然違うんです。乾燥は「コリコリ」とした歯ごたえですが

生のきくらげは、「ぷりっ」とした瑞々しい食感なんです(^-^)

 

中華料理には相性抜群はもちろん!サラダに混ぜて、スープで。

くせがないのでどんな料理にもgoo!(^^)v

バリエーション豊富な食材です。

 

  

  

生ならではのプルプル食感をお楽しみ下さい(^O^)
  

2020.07.10:コメント(0)

朝もぎ夏アスパラ

  • 朝もぎ夏アスパラ

山形県は全国のアスパラガス収穫量第7位なんですって( ..)φメモメモ

 

アスパラには春と夏の2回”旬”があって夏アスパラは、春アスパラに

比べて茎まで柔らかく淡い色をしているのが特徴です(#^.^#)

陽の光をたくさん浴びて夜にグンと大きく育ったアスパラ(^^♪
 

  

  

 

甘~いアスパラ。おしゃれな料理もいいですが、茹ででマヨネーズでガブリ・・

美味しいですよね(^_-)-☆ 旬の時季は短し!! 今召し上がれ(_ _)

  

2020.07.09:コメント(0)
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