フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

いちご/莓(Strawberry)

珍しい白い苺のお名前は?
どこで生まれましたか?

「天使のいちごAE」と呼ばれていまーす。
正式な品種名は、実は「ももいろほっぺ8号」なんだよ。
2号、3号と7号の仲間たちもいるんだ。(Angel Eight)でAEね。

愛知県で育成されたんだよ。


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淡雪はどこで生まれたのですか?
どこで育てられていますか?

鹿児島県で育成されたそうだよ。
熊本県、佐賀県や奈良県などで作られているんだ。

【そもそもイチゴはどこで生まれたのでしょう?】
北米東部と南米チリで生まれたんだよ。
1700年代中期にオランダで作られるようになって、
ヨーロッパや北米でも作られ始めて世界中に広がったんだ。
そして、日本には江戸時代にオランダ人によって伝わったんだって。

 

 

 


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《きらぴ香》はどこで生まれたのですか?

生まれも育ちも静岡県だよ。
《紅ほっぺ》や《章姫》とは、同郷の兄弟のような関係なんだ。
九州で雪が降るような寒波が来ても、温暖な静岡では安定して育つんだ。

【そもそもイチゴはどこで生まれたのでしょう?】
北米東部と南米チリで生まれたんだよ。
1700年代中期にオランダで作られるようになって、ヨーロッパや北米ででも作られ初めて世界中に広がったんだ。
そして、日本には江戸時代にオランダ人によって伝わったんだって。


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とよのか×アイベリーの掛け合わせからして、
味の良さは保証されたようなものです。

甘みが強く、香りもあり、果肉はしっかりしています。

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紅ほっぺ(べにほっぺ)は、静岡で「章姫」に「さちのか」を交配して育成された美味しい苺です。
果実の中まで赤く、甘みと酸味のバランスがとても良くコクがありますよ!

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【あ】かい
【ま】るい
【お】おきい
【う】まい


頭文字をとって「あまおう」という名前がつきました。
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夏でも苺は人気があります。輸入品しかなかったのは過去の話になりました。
ケーキ屋さんなど業務用として使われているようです。小粒が中心で、入荷した時は、赤い部分は三分の一ほどでした。
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山形の春いちごは、長年「宝交早生」が中心でした。「宝交早生」は甘く味の良いいちごですが、果実が柔らかいため新品種の登場が待たれていました。10数年もの歳月を経て山形から誕生したのが【おとめ心】です。

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かつて、東西の代表格だった「女峰」と「とよのか」両方の血をひくサラブレッドのブランド苺です!
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全国でも有数のいちご産地佐賀県で作付面積90%以上を締めるのが「さがほのか」です。
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