フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店
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山形県天童産《つがる》早生種 夏のりんご
夏の終わり頃に、「もう?りんごの季節!」と毎年言わせるのが《つがる》です。
ふじりんごと比べれば、約3ヶ月も早い収穫期です。(花は同じ頃に咲きましたが。)
2007.09.22:
フルッティア
:[
メモ
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りんご/林檎(Apple)
]
全然酸っぱくありません
酸っぱいりんごの代名詞と言える「紅玉」の血を引きながらも、全然酸味がないのが、つがるの味の特徴です。残暑厳しい時に、冷やして、ザブザブと食べるのがおすすめです。
2007.09.22::
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