フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

山梨県産の赤いぶどう赤嶺（せきれい）です。
サクサク系で甘みが強いですが後味さっぱりで上品なぶどうです。

赤嶺は、糖度がとても高く23°〜25°にもなります。

赤嶺（せきれい）は、甲斐路の早熟着色系枝変わり品種のぶどうです。極甘の赤嶺はサクサク感のある歯ごたえで、上品な甘さをたのしめます。

記録的な暑さだった今年の夏。
ぶどうにとっても、厳しい季節でした。

赤嶺本来の色付きではありませんが、甘さは十分！
甘すぎるくらいの濃厚な味わいです。

ぶどうの主成分は糖質で、ほとんどぶどう糖がです。

ぶどう糖は・・
体内にすばやく吸収されて、即エネルギーに変わります。
だから疲労回復には効果的♪

ポリフェノールも多く含まれていて、
活性酸素を取り除き、ガンや生活習慣病を予防します。
老化防止にも効果大とは嬉しい限りです。