冬の日照時間が短い山形県において、温かいハウス内で蜂が飛び交う環境の中、「いちご姫」はゆっくりと時間をかけて成長します。その結果、しっかりとした果肉と甘さと酸味のバランスが取れた濃厚な味わいが特徴です。
冬の日照時間が短い山形県において、温かいハウス内で蜂が飛び交う環境の中、「いちご姫」はゆっくりと時間をかけて成長します。その結果、しっかりとした果肉と甘さと酸味のバランスが取れた濃厚な味わいが特徴です。