フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

山梨県境川村の岩沢農場が低農薬有機栽培で育てた「温室栽培 日川白鳳（ひかわはくほう）」です。

日川白鳳（ひかわはくほう）は、きれいな赤みがかった桃色で、６月梅雨の早い時期に収穫されますが、暑い夏に収穫される桃に負けない甘味を楽しめます。

日川白鳳の頭のてっぺんです。

日川白鳳のおしりです。

日川白鳳の大きな種と瑞々しい果肉です。

日川白鳳は、山梨県の早生種の主力の桃です。果肉は白色でとってもジューシー！甘みも芳香も抜群の桃です。

7月下旬〜8月上旬に旬となる桃の王様「白鳳（はくほう）」より一足先に味わえる美味しい桃が【日川白鳳（ひかわはくほう）】なのです！