フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

フルッティアが自信を持っておすすめする「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです！

【フルーツ豆知識】

りんごの蜜とは一体何なのでしょう。。。

それはりんごの葉で作られたデンプンが変化した「ソルビトールと水分」です。

※ソルビトールとは糖質アルコールの一種です。

このソルビトールが果肉に集まって、蜜が入ったように見えるのです。

しかし、この蜜も時間の経過と共に消えてなくなってしまうことがあります。

蜜が果糖に変化して見えなくなってしまうからです。

りんごを保存する場合は、温度の低い冷暗所か冷蔵庫の野菜室に入れるのがおすすめです。

冷蔵庫に入れる際は新聞紙に包んでポリ袋に入れるのがいいでしょう。

りんごは成長を促すエチレンを発するので、他の野菜や果物の鮮度低下を

早めてしまいます。

美味しいうちにお召し上がり下さい。

中サイズのりんご18個いれです。

お歳暮・お年賀などの季節のご挨拶に喜ばれています。

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フルッティアが自信を持っておすすめする「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです。

＜ふじりんごの選び方＞

果皮が赤くて、お尻の部分が黄色になっているものがおすすめです。

お尻が緑色のものは、やや未熟の場合があります。

りんごの季節、お客様から一番多い質問です。

「蜜は入っていますか？あまいですか？」

蜜入りのりんごはいかにも甘くて美味しそうです。

ところが、作り手の方にきくと・・・

「蜜は甘さに関係するのではなく、コクを出す」とのこと。

りんごの甘さの決め手は「夏の暑さ」だそうです。

山形は近年ずっと暑い夏が続いています。

収穫間際の11月は日中な暖かく、朝晩は冷えるというりんごには

理想的な日が続きました。

山形の風土が育んだおいしいふじりんごをどうぞお楽しみ下さい。

りんごを保存する場合は、温度の低い冷暗所か冷蔵庫の野菜室に入れるのがおすすめです。

冷蔵庫に入れる際は新聞紙に包んでポリ袋に入れるのがいいでしょう。

りんごは成長を促すエチレンを発するので、他の野菜や果物の鮮度低下を

早めてしまいます。

美味しいうちにお召し上がり下さい。

小サイズ20個入れです。

ご自宅用にも人気です♪

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フルッティアが自信を持っておすすめするふじりんご

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです。

ふじりんごは完熟すると蜜が入りやすい特徴があります。

「蜜入りりんご」は人気がありますが、貯蔵中に品質が低下したり、

蜜が果肉に吸収されてしまうこともあります。

どうぞお早めにお召し上がり下さい。

【フルーツ豆知識】

りんごの蜜とは一体何なのでしょう。。。

それはりんごの葉で作られたデンプンが変化した「ソルビトールと水分」です。

※ソルビトールとは糖質アルコールの一種です。

このソルビトールが果肉に集まって、蜜が入ったように見えるのです。

しかし、この蜜も時間の経過とともに、消えてなくなってしまうことがあります。

蜜が果糖に変化して見えなくなってしまうからです。

中サイズのりんご10〜11個入りです。

ご予算に合わせてお歳暮・お年賀などの季節のご挨拶に＿＿＿

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フルッティアが自信を持っておすすめする山形県東根産「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです！

360度どこから見ても真っ赤なりんご♪

まんべんなく太陽の光を受けた証です。

それは作り手のりんごへの情熱の証でもあります。

蜜入りのりんごは味わいにコクがあります！

りんごのシーズンになると、お客様から一番多い質問です。

「蜜は入っていますか？あまいですか？」

蜜入りのりんごはいかにも甘くて美味しそう！です。

ところが、作り手の方に聞くと・・・

「蜜は甘さに関係するのではなく、コクを出す」とのこと。

りんごの甘さの決め手は「夏の暑さ」だそうです。

山形は近年ずっと暑い夏が続いています。

今シーズンのりんごも甘さ・酸味・コクと三拍子そろって

きっとご満足頂けることと思います。

特大サイズ6個入れです。

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　山形県東根産こだわりの「ふじりんご」と果物の女王「ラ・フランス」

どちらも山形の暑い夏を越えて、美味しく育ちました。

冬の間の剪定から長い時間、手間をかけ愛情を注いで収穫を迎えます。

山形の風土が育んだ「ふじりんご」と「ラ・フランス」

ぜひお召し上がり下さい。

フルッティアが自信を持っておすすめする「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです！

ラ・フランスは追熟がすすむと、香りが一段と強くなります。

軸の周りがしわしわとなってきたら、その部分を軽く指で押してみて下さい。

耳たぶくらいの柔らかさになっていたら、食べ頃のサイン。

冷蔵庫で1〜2時間冷やしてお召し上がり下さい。

大玉のりんごとラ・フランスが８個ずつです。

クリスマス、年末年始、ご家族でたっぷり召し上がって頂けます♪

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フルッティアが自信を持っておすすめする「ふじりんご」

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです。

ふじりんごは完熟すると蜜が入りやすい特徴があります。

「蜜入りりんご」は人気がありますが、貯蔵中に品質が低下したり、

蜜が果肉に吸収されてしまうこともあります。

どうぞお早めにお召し上がり下さい。

今シーズンも上質なラ・フランスができました！

滴れ落ちる果汁。

口に入れると甘さとさわやかな酸味が広がり、

一瞬にしてとろりと溶けるような果肉をお楽しみ頂けます。

ラ・フランスは追熟がすすむと、香りが一段と強くなります。

軸の周りがしわしわとなってきたら、その部分を軽く指で

押してみて下さい。

耳たぶくらいの柔らかさになっっていたら、食べ頃のサイン。

冷蔵庫で1〜2時間冷やしてお召し上がり下さい。

大玉のりんごとラ・フランスが５個ずつ入っています。

お歳暮・お年賀など季節のご挨拶に喜ばれています。

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甘みと酸味のバランスのとれたシャキシャキした食感の「ふじりんご」

果汁あふれるなめらかな果肉の「ラ・フランス」

この時期ならではの組み合わせです。

クリスマスに、年末年始のご家族のお集まりに、おすすめのフルーツです♪

果樹王国・山形県東根市若木（おさなぎ）産の完熟した「本ふじ」です！

360度どこから見ても真っ赤なりんご♪

まんべんなく太陽の光を受けた証です。

それは作り手のりんごへの情熱の証でもあります。

太陽をたっぷり浴びて甘いりんごに仕上がります。

今シーズンも上質なラ・フランスができました！

滴れ落ちる果汁。

口に入れると甘さとさわやかな酸味が広がり、

一瞬にしてとろりと溶けるような果肉をお楽しみ頂けます。

特大のりんご＆ラ・フランスが3個ずつ、食べきりサイズです。

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＜スーパーラフ＞は厳しい登録基準をクリアした園地で

栽培されたラ・フランスの中から光センサーで糖度14度以上、

2Lサイズ以上の果実だけが与えられた称号です。

ラ・フランス生産量の約6％しか合格しない選び抜かれた逸品なのです。

ラ・フランスは追熟が進むと、香りが一段と強くなります。

軸の周りがしわしわとなってきたら、その部分を軽く指で押してみて下さい。

耳たぶくらいの柔らかさになっていたら、食べ頃のサイン。

冷蔵庫で1〜2時間冷やしてお召し上がり下さい。

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＜スーパーラフ＞は厳しい登録基準をクリアした園地で

栽培されたラ・フランスの中から光センサーで糖度14度以上、

2Lサイズ以上の果実だけが与えられた称号です。

ラ・フランス生産量の約6％しか合格しない選び抜かれた逸品なのです。

選び抜かれた逸品を美味しく召し上がって頂くには食べ頃の見極めが大切です。

ラ・フランスは追熟が進むと、香りが一段と強くなります。

軸の周りがしわしわとなってきたら、その部分を軽く指で押してみて下さい。

耳たぶくらいの柔らかさになっていたら、食べ頃のサイン。

冷蔵庫で1〜2時間冷やしてお召し上がり下さい。

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果汁がいっぱい、まろやかな口当たりです♪

【フルーツ豆知識】

柿のオレンジ色には抗酸化作用のあるβカロテンが含まれています。

これには発がん抑制作用があるといわれています。

庄内柿がお好きな方にはたまらない24個入れです。

透明になるくらい柔らかく熟した柿は冷凍庫へ

半解凍でお召し上がり下さい。

これぞ！天然シャーベット♪

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鮮やかなオレンジ色の四角張った扁平な形

カットするとなめらかな果肉から

果汁がし滲み出てきます。

今が旬の柿を器にのせて

秋を味わうおもてなしの一品に。

こちらは15個入り

ご家族でたっぷりお楽しみ頂けます♪

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＜皮が鮮やかなオレンジ色をしている＞

＜ヘタが実にしっかりついている＞

＜傷がなくてどっしりしている＞

おいしい柿を見分けるポイントです。

これは硬すぎず柔らかすぎずの果肉の状態、カットすると果汁があふれ出します。

そのまま食べてもちろんおいしい！

白和えにしてもおいしく召し上がって頂けます♪

食べきりサイズの8個入れです。

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