フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

店長レポート

最高級の「さくらんぼ」と
手詰めの匠が織りなす芸術品

鏡詰めは、手詰めの中でも特に難しいと言われています。

山形県産さくらんぼの中でも最高級の「特秀」を
まるで芸術品のような「鏡詰め」で大切にお詰めした
最高級品「匠・スペシャル」です。

 

大切な方への贈り物に

最高級のさくらんぼとは・・・

粒は大きく、まっ赤に色付き、濃厚な甘さ
一粒も欠けることなく最高品質であることではないでしょうか。

「匠・スペシャル」には手詰めの技もさることながら、
最高のさくらんぼを作り上げた生産者のプライドを感じます。

作り手が選び抜いたさくらんぼ「匠・スペシャル」
フルッティアが自信を持っておすすめします。

 

こちらが「鏡詰め」のさくらんぼです♪

「鏡詰め」とは一段に整然と並べる詰め方です。

大きさ・色付きともに同じ品質のものを揃えなければ、
「鏡詰め」はできません。

「大きくまっ赤なさくらんぼ=濃厚な甘さ」の方程式なのです。

厳選された「さくらんぼ」が桐箱に
整然と並んでいます

大きさ、色付き共に選び抜かれた「さくらんぼ」は
お味も折り紙つきです!

大切な方への贈り物に___
自信を持ってお薦めいたします。

 

こちらは《匠・桐箱入》1キロです

桐箱にさくらんぼが1キロ並んだ様は
「見事」です。

※《匠・桐箱入》は特注品のため、
 手配に数日を要します。
 配送日等はご相談下さいませ。

樹上で完熟させたデコポンは
濃厚な味わいです

収穫直前まで樹上で完熟させて甘さをひき出します。

美味しさには酸味も大切な要素。

甘さとほどよい酸味が調和して
蒲郡産完熟デコポンの濃厚な味わいを
形づくっています。

 

葉付きのデコポンです♪

ぴんとした葉っぱが付いています。

一つ一つ丁寧に収穫されたことが伝わってきます。

丹精込めて作られたデコポンです。
 

ぷりぷりしたジューシーな果肉です!

カットすると、じゅわ〜っと果汁が溢れ出します。

鮮やかなオレンジ色のぷりぷりした果肉が
ひかり輝いています。

口にすると・・・
目の覚めるような濃厚な味わい。

絶品です!
 

デコポンは手で剥けるのがうれしいですね

外皮を手で剥くと・・・
うす〜い内皮(じょうのう)に包まれた果肉。

そのままどうぞ召し上がれ♪
この手軽さが人気です。

さくらんぼと言えば「佐藤錦(さとうにしき)」
と言っても過言ではないほど名実ともにダントツ人気の品種です。

艶やかで鮮やかなかわいらしい真っ赤なさくらんぼは
【赤いルビー】とも言われています。

ひと足早い初夏の香りをお届けします。

 

味・色・大きさともに選び抜かれたものを
匠の技で手詰めにしました。

 

真っ赤に色づいたさくらんぼは、はじけるような弾力です。

 

甘酸っぱい果汁があふれます。
 

本場山形県産のさくらんぼ「温室佐藤錦」
丸くて可愛らしいオリジナル・ギフトボックスに大切に詰めました。

開けたらまるで、【宝石箱】のよう・・・

大切な方への贈り物にピッタリのスペシャルギフトです!

 

真っ赤な宝石を贈り物に

温室で大切に育てられたさくらんぼは、まるで真っ赤な宝石。
お口の中に、ひとあし早く初夏の味わいが広がります。

 

フルッティア・オリジナルギフトボックス

円形のホワイトパッケージが特徴の
フルッティア・オリジナルギフトボックスに梱包してお送りいたします。

 

丁寧にラッピングいたします

山形のさくらんぼ「温室佐藤錦」&フルーツポンチッチの

スペシャルセットはいかがですか?

季節の新鮮フルーツはおいしさと元気アップの贈り物です!

 

真っ赤な宝石

赤い小さな実は、やっぱりかわいいです。
お口の中で初夏の味わいが広がります。

 

さくらんぼ in ポンチッチ

ポンチッチにさくらんぼを加えて♪
ポンチッチがちょっとおめかしした感じです。

 

ティータイム

ポンチッチを囲んでゆっくりティータイム・・・

いかがでしょうか。

 

《スペシャルギフト》

リボンをつけて
ちょっとだけ、おめかししました。

 

希少価値があり「幻のネーブルオレンジ」の異名もついています。

無加温ハウスで、肥料は魚肥を主に使った有機栽培
こだわりのオレンジです。

 

剥きやすい、薄い外皮です。

実離れがいいので、くし形にカットして、ぱくり!と
いただけます♪
 

ぎっしり詰まった果肉です!

今シーズンは特に甘く仕上がっています!
ぎっしり詰まった果肉は、食べごたえも十分。

オレンジの香りが、お口の中いっぱいに
広がります。

 

ネーブルオレンジ特有のおへそです!

みかんの甘味とオレンジの香りが
一度に楽しめます。

清見オレンジは「宮川早生みかん」と「トロピタオレンジ」を
掛け合わせて生れました。

果肉はわらかく、果汁はたっぷりです。
 

鮮やかなオレンジ色の果肉です!

果汁をたっぷり含んだ果肉が、輝いています。

鮮やかなオレンジ色の果肉はふわっとやわらかく、
手からこぼれおちてしまいそうです。
 

「デコポン」や「せとか」のお母さん!?

「デコポン」「せとか」などの新種の柑橘たちは、
そのほとんどが、清見の血を引いています。

優れた子供たちを次々と生み出した「スーパお母さん」です!
 

カットしてお召し上がりください♪

清美オレンジの柔らかな果肉をつぶしてしまわないように
鋭利なナイフでカットして召し上がることを、おすすめします。

輸入もののオレンジとは違った繊細な果肉に
日本らしさを感じるオレンジです。
 

皮ごとマーマレードに♪

マーマレードジャムを作るために、清見オレンジが出回るのを
楽しみにしていらっしゃるお客様も♪

いろいろな楽しみ方で、フルーツの世界が広がります。

樹の上で完熟させた生食用の金柑は、
丸ごとガブリとお召し上がり下さい。

甘くフルティーな果汁がジュワーと広がり、
かすかな酸味がさわやかな後味を残してくれます♪

 

柑橘類の皮にはビタミンCがたくさん含まれます。

皮ごと食べられるきんかんは、ビタミンCを
たくさん摂ることができます。
風邪の予防にもいいですね。

また、きんかんは古くから咳止めやのどの痛みを抑えるのにも
用いられてきました。

きんかんは風の流行する今の季節にぴったりの果物です。

 

従来のきんかんは実が多く、皮はほのかな苦みと甘みがあって
美味しいとされてきました。
甘露煮やジャムとして食べるのが定番です。

完熟のきんかんは皮が厚くなり、苦みは全くなく、
甘さがひきたつようになりました。
そこで、生のまま丸ごとガブリ!

きんかんの不思議です。

 

購入ページにもどる

 

せとかは美味しいと人気の
「清見オレンジ」
「アンコールオレンジ」
「マーコットオレンジ」
をかけ合わせて作られました。

3種類のオレンジのいい所を引き継いで、生まれてきたのです。

「美味しいこと間違いなし!」ですよね♪

すーい外皮の中には、輝くようなオレンジ色の果肉が
ぎっしり詰まっています。

種はなく、うすーい袋ごと召し上がって頂けます。

お口の中にコクのある甘さとさわやかな香りが
ぱーっと広がります。

 

 

うすーい外皮は手で簡単に剥くことができます。

ですが、みなさまご注意あれ!

外皮があまりに薄くて、やさしく剥かないと
果肉から果汁があふれてしまい・・・

どうぞお気をつけ下さいませ。

 

せとかを手にする度に、
「こんなに繊細な果物を作る日本はすごい!」
と思います。

これも世界に誇る日本の「技」ですね♪

 

「せとか」の橙色が引き立つ黒の化粧箱に詰めて

お届け致します。

 

購入ページにもどる

 

 

 

清見オレンジとポンカンのかけ合わせから生まれたデコポン
不知火(しらぬい)という品種です。

その不知火の変わり枝(突然変異が1本の枝に現われることが
あります)としてできたのが大将季です。

この変わり枝を育てた大野さんのお孫さん「まさき君」の

お名前をもとに名づけたれた《大将季》

大野さんの愛情が感じられますね。

 

 

薄い皮からはじけだしそうなプリプリの果肉です。

お口の中であまーい果汁が広がります。

 

 

《おいしいデコポンの選び方》

皮に鮮度があり、ずっしりと重い物がおすすめです。

重い方が果汁を多く含んでいます。

外皮が浮いてふかふかするものは、水分が抜けていることが

あるので注意しましょう。

※デコの盛り上がりが小さいものもありますが、味に影響は

ありません。

 

 

 

8個入れ、食べきりサイズです。

 

 

購入ページにもどる

 

 

10月になるとみかんが店頭に並び始めます。
みかんの中で、「甘くておいしい!」との声が高いのが
「西海ブランド」の一角を成すこの「味まるみかん」です。

徹底した品質管理の下、常に一定の美味しさを維持しています。

「味にバラツキがなくおいしい」というのは当たり前のようですが、
味まるみかんが「ブランドみかん」たる所以です。

 

 

うす〜い皮は食べても全く気になりません。
果肉と同化して、つるんとのどを通ります。

言うまでもなく、甘くてジューシー!
今シーズンもおいしいです♪

 


 

 

おいしいみかんは、お歳暮・お年賀などのギフトにも喜ばれています。

 

 

 

 

購入ページにもどる