本日、中川公民館を会場に中川地区食生活改善推進員会による、「伝達講習会」が実施されました。

栄養に関する講話のあとは、調理実習です。

カボチャの肉巻きマスタード、タマネギとキュウリのマリネ、しめじとゴボウの煮物、ツナごはんにフルーツヨーグルト。

食改さんの指導のもととはいえ、講習会に参加のみなさんもベテラン主婦揃い。手慣れた様子で調理を終えて試食です。
お一人欠席とのことで、私もお相伴にあずかりました(≧∇≦)b

どれも減塩メニューとは思えない満足感で、とっても美味しかったです！ご参加の皆様も美味しかった！完食した！と大満足のご様子でした。

ご参加の皆様、食改の皆様お疲れ様でした(*'▽'*)