スタミナ満点!栄養価も高い幻の山菜≪行者にんにく≫
昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に、荒行に耐えるため
栄養補給に食べたとか(*^。^*)
血液をサラサラにしたり血圧を安定させたり、さらに視力の衰え
抑制も期待される行者にんにく!疲労回復効果もバッチリ(^^)/
調理方法は、炒め物やお浸しなどはもちろん、天ぷらも美味♪
▼行者にんにくの簡単レシピはこちらから
春の限られた期間だけしか収穫できない≪行者にんにく≫
旬の逸品を届けいたします(^^)/
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※行者にんにくの収穫時期は、4月下旬~5月上旬頃です。
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【幻の山菜!行者にんにく】
【白つつじマラソン大会参加者募集!】
明日から春のお彼岸に入りますね。
いつものことながらこの時季のお天気は荒れ模様(+_+)ですが、
市内の小中学校は卒業式シーズンを迎えました。
さて、毎年恒例のお楽しみ
「第39回全国白つつじマラソン大会」の開催日が決まりました。
●いつ 5月21日(日)
●受付 8:00~8:45 (雨天決行)
●どこで 市民文化会館(白つつじ公園周辺)
●申込締切 4月21日(金)
●お問合せ 全国白つつじマラソン大会事務局
Tel/Fax 0238-88-5661
● 詳しくはこちらから
≪種目・対象≫
・2kmの部 小学生以上
・5kmの部 小学生以上
・10kmの部 高校生以上
・ファミリーの部(2kmまたは5km)
・ウォーキング・ノルデディックウォーキングの部(5km)
お子様からご年配の方まで、全国津々浦々から参加をいただき、
ランナーも観客も大盛り上がりの一大イベント!
マラソン愛好者の増加に伴い、年々参加者も増えています。
▼去年のノルディックウォーキングの様子
体力作りの方、自己ベストを目指す方、思い出づくりの方、
そしてもちろんアスリートの方も是非ご参加下さい。
白つつじが咲く美しい長井路を駆け抜ける爽やかさを味わってみては?
▼コスプレ・着ぐるみ、自分流のスタイルで思い出作りを(*^_^*)
たくさんの参加お待ちしています(^O^)ノ
完走目指して頑張りましょう。良い天気に恵まれますように。
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【山形のおばあちゃんの味 ≪青菜煮≫】
山形で受け継がれた郷土料理!≪青菜煮≫
山形の冬の保存食として作られる「青菜漬」を水に浸し、塩抜きして、
油で炒め煮したものです。「青菜漬」とはまた違った風味が楽しめるんです♪
青菜煮をするために青菜を塩漬けする家庭もあるんですよ(^^)/
各家庭によって、うちまめや煮干し、さつま揚げを入れたりと中の具材は様々!
▼袋のまま冷凍保存できます。
あったかご飯で食べたい≪青菜煮≫!ぜひ召し上がれ♪
お酒のおつまみにもオススメです。
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【吉例 影法師酒蔵・利き酒コンサート】
3月11日(土)、長井在住フォークグループ「影法師」の
毎春恒例酒蔵・利き酒コンサートが鈴木
酒造店長井蔵で開催されました。
東日本大震災で中止した年を除き、新酒ができる
この時期に毎年実施。今年で22回目を数えます。
来場した約70名のお客さんは、美味しい新酒を
試飲しながら演奏に聴き惚れていました。
▼鈴木酒造店長井蔵
震災で被災する前は、福島県浪江町で海辺の老舗酒蔵
として親しまれてきました。
避難してきた長井で、後継者不在で事業を断念した
「東洋酒造」にめぐり合い、酒造りを再開して早6年。
祝いの酒や暮らしの酒として地域に根付いたお酒を
造り続けています。
▼当日は奇しくも3月11日
開演前に会場全員で黙祷し、震災犠牲者の
魂の安寧のため献杯が捧げられました。
▼影法師
1975年結成、長井在住の叙事詩派フォークグループ。
田舎の視点から、都会への憤りや政治・社会を風刺した
メッセージ性の強い唄を歌い続けています。
▼コンサートの様子
昨年発売された新曲の反戦歌「戦争を知らない子供たちへ」、
希望とは程遠い被災地の現実を歌った「花は咲けども」の他、
「白川以北一山百文」「今日もあの娘は長井線」などの
代表曲を次々披露。
曲の合間合間に繰り広げられる、メンバー同士の軽妙な
トークも会場をドっと沸かせます(=*^-^*=)
▼無料コンサートながら投げ銭が…
「鈴木酒造店様には売り上げを、影法師には投げ銭を」
というスローガン(!)の下、「お花」がたくさん投げ込まれ
ていました(^^*)
▼試飲された新酒はこちら
楽しい音楽を聴きながらだと、お客さんも試飲の
おかわりがどんどん進んでいたようです。
▼影法師メンバーも途中で燃料(?)補給(^^♪
▼締めはもちろん「美しい村」
会場の大合唱で1時間半にわたるコンサートは終幕です(^O^)/
“そんな美しい村はないか~♪ どこかにそんな村はないか♪”
当事者以外では震災の記憶も薄れつつある昨今。
楽しい音楽と美味しい新酒に酔いしれながらも、被災地・被災者の
歩みに寄り添っていく思いをひとつにしたコンサートでした。
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影法師のCD及び鈴木酒造店長井蔵のお酒は、
ネットショップやまがたタス物産館でも取り扱っています。
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※お酒は20歳になってから
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【長井が東京オリンピックのホストタウンに】
三月に入ったというのに一晩で20cmにもなる積雪に見舞われ、
季節が一か月くらいも逆戻りしたような感じです。
長井で春を感じるのはもう少し先になりそうですね。
さてこの度長井市が、2020年に開催される東京オリンピック・
パラリンピックのホストタウンに登録されました。
ホストタウンは、オリンピックに参加する世界各国の選手を迎え入れ、
「おもてなし」をする役割を担います。
長井市はタンザニア連合共和国を相手国として登録されました。
これを記念し、現在アフリカと日本を野球でつなぐNPOを立ち上げ
活躍されている「友成 晋也氏」をお招きし、お話を伺います。
友成氏は、JICA職員としてガーナ・ タンザニア事務所に勤務しながら、
両国の野球ナショナルチームの監督を務めていた方。
『日本のスポーツがアフリカを変える!?
-長井市とタンザニアの未来へのチャレンジ-』
講師:認定NPO法人アフリカ野球友の会 代表 友成晋也 氏
?(JICA北海道国際センター 次長)
【日 時】 ?平成29年3月17日 金曜日 18時30分~20時30分
【会 場】 ?タスビル3階アイリス (長井市館町北6-27)
【申込締切】 平成29年3月15日 水曜日
地方都市から東京オリンピックの成功を願いつつ、微力ながらも
お手伝い出来たら素晴らしいですね。
ぜひご参加下さい。
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