甘くておいしいと毎年好評をいただいているアスパラガス。
5月上旬から6月上旬ころに収穫される「春どり」のものは、夏期に
収穫されるものよりも緑色が強く、ミネラルやビタミンＣが豊富なんです(*^^)v
▼鮮やかな緑色で太茎のアスパラガス。甘さとおいしさが評判！
さっと塩茹でしてそのまま食べてもシャキっと味が引きたち、
さらには炒め物にも天ぷらにも合うアスパラガス。
手早く食卓を彩る逸品です♪
▼「Mサイズ」と「２Lサイズ」をご用意(*^-^*)
穂先が曲がったり不揃いですが、おいしさはそのまま。
収穫したその日のうちにクール便で発送するので新鮮なままお届け！
アスパラガスは採れたてが一番おいしいですよ～(^^♪
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ＧＷも終盤に差し掛かりました。
好天の日もあれば強風や雨の日もありましたが、
気温は高く白つつじも例年より早く咲き出しているようです。
ほんの一週間前までは固いつぼみだった白つつじでしたが
あっという間に膨らみ、ポツポツと開き始めました。
オープニングイベントを待たずして見頃を迎えてしまうのか・・・(^_^;)心配です。
▼咲き始めの白つつじと記念撮影をする人も♪
５月１０日から「白つつじまつり」が始まります！
桜に負けない、つつじの古木・銘木があり、満開になれば真っ白な絨毯を
敷き詰めたような美しさ！松が池公園へ是非遊びに来てくださいね(^O^)／
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新緑の香りも爽やかなこの頃。連休の合間の今日は過ごしやすい空模様。
そんな気持ちの良い青空の下で、今年も行者菜生産グループによる
行者菜の目揃い会が行われました。
いまから10年前、生産者7名・作付面積7アールで始まった行者菜栽培。
年々規模を広げ、今年は30名・50アールまで栽培拡大しており、
昨年の13トンの出荷実績を上回る、15トンの出荷を予定だそうです(^^♪
▼関係者や報道陣が行者菜畑に集合！
栽培拡大に伴い、行者菜目揃い会への参加・注目も増えています。
▼収穫から梱包・出荷までの手順を実演
今日から出荷開始ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！
▼長井特産として売り出されている注目の滋養強壮野菜「行者菜」
ニラの食感と、行者にんにくの風味をいいとこ取りした逸品です。
味よし、栄養価よしで、これから夏のパワーの源になってくれます(^o^)
食材としても、薬味としてもおいしい行者菜をぜひ、お試しください(*^-^*)
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※朝どりした行者菜を新鮮なままお届けします。
▼簡単レシピもご覧ください
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果樹王国山形を代表する二つの果物、「ラ・フランス」と「さくらんぼ」。
それぞれの持ち味を活かして、美味しい所をギュギュっと
詰め込んだリキュール『PrincessRoyale（プリンセスロワイヤル）』が、
小瓶サイズになって新登場しました。
オシャレでカワイイ外観♪ ３００ｍｌ詰めの飲みきりサイズ。
でもアルコール度数１２℃の大人のお酒です。
ロックで、炭酸割りで、カクテルのベースとしても。
ロワイヤルの名がつけられた、王家の風格漂う(？）
プリンセス オブ フルーツの風味と香りをお楽しみください。
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ここ長井でも例年より10日ほど早く迎えた桜の季節。
開花前の4月7日から4月21日までのブログ「さくら通信」で
紹介しきれなかった草岡の大明神桜、白鷹の釜の越桜の他、
ブログにない写真も交えながら振り返ります。
** 観察点の枝 **
▼毎日同じ枝を観察できるよう黄色いリボンを。
《4月7日》観察開始、《4月13日》に開花！ 
《4月14日》から《4月18日》頃まで満開見頃でした(^^♪
《4月19日》には若葉が目立ち始め、《4月21日》にはサクラ散る…
** 最上川堤防千本桜 **
《4月7日》観察開始。10日に開花し、《4月11日》には3分咲に。
《4月14日》から16日ごろまで満開見頃。《4月20日》には散りゆく姿…
《4月15日》 タスビル南東側から。
今年も満開時期は桜並木の通り抜けが楽しめました(^^♪
** 白つつじ公園の桜 **
《4月13日》 駐車場東側よりタスビルを望む。
** 伊佐沢の久保桜 **
▼こちらも例年より10日ほど早く見頃を迎えました（＾－＾）
《4月15日》 多くの人が惹かれていた満開絢爛な姿。
《4月22日》 散りゆく花びら、ほんのりピンクのさくらの絨毯…
** 草岡の大明神桜 **
《4月16日》 黄昏時の桜はちょっと違う魅力を放ちますね…
** 南陽市・烏帽子山千本桜 **
《4月15日》 当日は置賜さくら回廊オープニングセレモニーが開催されました。
** 白鷹町・釜の越桜 **
《4月16日》 
今年の桜はいかがでしたか？
桜の季節は4月中に駆け抜けるように過ぎて行きましたが、長井市では
これから５月の白つつじ、６月のあやめ と花の時期が
目白押しなんです(*^^)v
桜以外にも長井が誇る素敵な花の景色をぜひ見に来てください♪
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