花作大根は、市内花作町を中心に置賜地方で江戸時代から栽培
されてきた長井の伝統野菜です。一時期栽培が途絶えていたものを
10数年前に復活させ、以来様々な普及活動が行われています。

▼花作大根（はなづくりだいこん）

普通の大根の3分の1程度の長さ(約14～15㎝)と
円筒形の形が特徴的。

すりおろした時の強烈な辛味から、近年お蕎麦の薬味の
利用としても浸透していますが、（※こちらの記事も参照）

硬くしっかりしたその肉質を最も美味しく味わえる調理方法は
漬物にした時で、パリパリした独自の食感に仕上がります(>_<)


ネットショップやまがたタス物産館で取り扱っている
花作大根の漬物は、こちら３種類！

▼はないろだいこん（紅花入り酢漬）

パリパリ食感！紅花入りで見た目も鮮やかです。
★はないろだいこん のお求めはこちら★

▼ほろよいだいこん（粕漬）

ご飯のお供に！しっかり味がしみ込んでいます。
★ほろよいだいこん　のお求めはこちら★

▼なかよしだいこん（醤油刻み漬）

きゅうりやしその実、しょうがなどと一緒に漬けられていて
少しピリ辛です。福神漬みたいにカレーにも合いますよ～
（２月下旬頃からのお届けになります）
★なかよしだいこん　のお求めはこちら★

▼はないろ&ほろよい&なかよしだいこん詰合

3種類セットでのお届けです。
（２月下旬頃からのお届けになります）
★はないろ＆ほろよい＆なかよしだいこん詰合
　のお求めはこちら★


ご飯のお供にピッタリの漬物です。ぜひお試しください<(_ _)>
※手作りによる少量生産のため、ご注文から発送まで、
1週間程度お時間をいただく場合がございます。

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当ブログでも何度か紹介している、
長井市観光交流センター「川のみなと長井」。
１１月に登録伝達式も無事終了し、来年４月のオープンを
待つばかりとなりましたが、
この度ロゴマークのデザインを募集することになりました。


この施設が、市内外の多くの皆さんから長く愛されるように、
お土産や特産物を販売するだけでなく、情報の発信基地の
役割も担っていくというコンセプトに合うデザインをお願いいたします。

○　応募資格
どなたでも(一人一点）

○　募集期間
平成２９年１月１６日（必着）

○応募方法
所定の応募用紙に必要事項を記入のうえ、作品とともに提出してください。
詳しくはこちらから。

【送付先】
〒993-8601　山形県長井市ままの上５番１号　長井市商工観光課

施設の名称である「川のみなと長井」という文字と、施設をイメージした
図を組み合わせた親しみやすいデザインで、カラーで描いてください。

最優秀賞１点には、賞金5万円・長井産米沢牛1㎏・長井産つや姫10㎏が
進呈されます。アイデアを振り絞ったデザインのご応募お待ちしています。

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12月23日（金・祝）、タスビル2階で小学生を対象にした
「少年少女ロボットセミナー&実験教室」
が開催されました！

▼会場の様子

16回目となる今年は、ビートル16人、ボクサー10人、メロディー時計34人の
合計60人が参加。たくさんのご参加ありがとうございました！

▼講師の春日智惠先生(芝浦工業大学名誉教授)

春日先生からロボットについての講演を聞いた後、それぞれ部品の入った
箱を開けて製作開始です。

▼製作の様子
 
  
お父さん、お母さん、おじいちゃんに協力してもらったり、

 
技術指導の先生方や長井工業高校の生徒さんの
説明を熱心に聞きながら、みんな頑張っていました。

▼お昼休みには、pepperが遊びに来たよー＼(・_・ )／
 
 
こども達にpepper大人気です！

▼マウスデモ走行
 
午後の製作に入る前に、春日先生によるマイクロマウスの
デモンストレーションがありました。不思議な動きをするマウスに、
こども達も興味津々。将来、この中からマウス競技者が生まれるかな！？

▼ビートル、ボクサー完成！
 
製作後は、ペットボトル倒しで遊んだり、メカ同士の対戦も(*^^)v v(^^*)

▼パソコンにつないで、時計にメロディを送信♪

一見完成したと思いきや、はんだ付け未徹底など製作上の不備で
上手くメロディーが送信できない時計も…　う～ん、難しい！(＞＜;)

▼修了式
 
最後に、修了証を受け取りロボットセミナー＆実験教室は閉幕です。

参加された小学生のみなさん、保護者のみなさんお疲れさまでした！
また機会がありましたら、ぜひ参加してくださいね！
そして、教えてくださいました先生方、長井工業高校の生徒さん、
ご指導ありがとうございました。

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市民直売所菜なポートの年末年始のお知らせです。
年内は休まず営業します！さあ、菜なポートへGO＼(-o-)／

＜～日頃の感謝を込めて～＞
12月26日(月)～31日(土)　※31日のみ営業時間は午後1時まで
お買い上げ金額に応じて、「BOXティッシュ」をプレゼント(*^^)v


なお、1月1日(日)～3日(火)はお休みです。
そして、年明けの4日(水)から営業開始！
 

＜新春　初売り＞
1月4日(水)、5日(木)、6日(金)
お客様の家内安全と健康を祈願し、長井の菓子職人がまごころを
込めて作る「初福もち」を、3日間とも先着250名様にプレゼント(^^)/

2017年も菜なポートを応援してくださいね♪
みなさまのご来店、お待ちしております<(_ _)>


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真冬に咲く桜としてネットショップやまがたタス物産館で人気の“啓翁桜”

山形県は“啓翁桜”の生産量が日本一なんです！
桜は秋になって気温が下がり、一定の低温で休眠時間をとってから
ハウスに入れて加温することで「春が来た！」と思わせるんだそう(*^^)v

北国山形の気候条件をうまく利用した栽培方法なんです。
開花、満開、葉桜と様々な美しさを楽しめますよ～♪

▼つぼみのままお届けします。

新年には華やかな啓翁桜を飾ってみてくださいね(^^)/

★啓翁桜のお求めはこちらから★

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