今日は８月３日！はちみつの日です(*^^)v
『8（はち）3（みつ）』という語呂合わせから、はちみつの日というのが
できたんだとか♪

そこで．．．！
100％山形県産 土屋養蜂の純粋はちみつのご紹介～☆
春に蜜蜂が一生懸命運んだ、とろ～り口あたり良い贅沢な逸品です。
「このはちみつおいしい♪」とのうれしいお言葉をいただくことも(*^。^*)
※みなさまありがとうございます。

ネットショップやまがたタス物産館で扱っているのは
アカシア、とち、薬木きはだの３種類です。

▼アカシア

ハチミツの女王とも言われていて、透き通るような透明感！
優しい香りとクセのない上品な甘さが特徴。
ミルクに入れても、ヨーグルトにかけても相性抜群です。

▼とち

ハチミツの王様と言われていて、キレイな黄金色！
フローラルな香りと上品な甘みであと味がサッパリとしているのが特徴。
生ジュースに入れても、トーストにかけても絶品です。

▼薬木きはだ

古くから薬用植物として名高いキハダのハチミツです。
ほのかに薬草を思わせる香りと、濃厚な甘みにちょっぴりほろ苦さがアクセント！
果物やヨーグルトにかけてもおいしいです。

はちみつには疲労回復や殺菌効果があり、腸の働きをよくしてくれる
ビフィズス菌を増やして、お腹の調子を整えてくれるそうですよ～！
さらにダイエットや美容効果もあるとか(^^)/

お料理やお菓子に！いろいろ使えるはちみつ！！
ぜひ試してみて下さい(*^^)v

☆山形県産　純粋はちみつのお求めはこちらから☆

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※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが
　一生懸命撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

観測史上４番目に長かった東京の梅雨が昨日明けたとか。
これからグングン暑くなりますね。夏はとにかく水分補給が大切です。

以前にもこのブログで紹介した長井の美味しい水、
「長井花のしずく」が、ボトルデザインをリニューアルして再登場しました。


赤ちゃんのミルクを作るのにも、お米を炊くのにも最適なこの水は、
４0メートル以上の深井戸から取水している１００％天然地下水。

緑豊かな環境と美味しい水のある長井での子育てライフを
市でも積極的に推進しています。



『山紫水明の郷　長井花のしずく』いつでもどこへでもご携帯下さい(*^_^*)
朝日山系の山々により自然ろ過された口当たりの良い軟水です。


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今日の長井は雨または曇りがちで、最高気温も23度と半袖では肌寒い天気。
8月を前に夏本番が待ちきれないですね。
 

さて、旬の味覚を一番美味しい時期にお届けする
『うんまい山形まるかじり！』、
初秋号のチラシが出来上がりました(^^♪


▼初秋の美味しい季節限定商品、ご予約開始です！

山形・長井の秋は・・・
　◆ 山形の秋の名物　「いも煮セット」
　◆ 大粒でふくよかな甘さと香りの枝豆　「秘伝豆」
　◆ 長井の有名ブランドトマト　「寺泉トマト」
　◆ ピンク色の食用菊　「もってのほか」
　◆ ほろ苦おいしい山の果実　「あけび」
などなど、うんま～い秋の味覚をお楽しみください(^_-)

そして、10月は米どころ山形自慢の 新米の季節 なんです♪
大好評のこだわり米をご予約受付中！(※新米のお届けは10月中旬頃から)
年間のお届け予約も承っています(*^^)v

初秋の季節限定商品はネットショップでご予約受付中です！是非ご覧くださいm(^_^)m
★ネットショップやまがたタス物産館 はこちら★　

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去る５月2１日に行われた『第27回ながい黒獅子まつり』ご覧になりましたか？
今年も血気溢れる大迫力の獅子舞でしたね。

▼当日の様子

感動のあの場面をもう一度、DVDでお楽しみいただけます(*^_^*)

まつり当日に、インターネットでライブ中継した映像などを
ぎゅっと詰め込んだ臨場感抜群のDVD！

8月10日発売！（予約受付中）
おはやしや会場の音も一緒に楽しんでみて下さいね。


『第27回ながい黒獅子まつりDVD』はネットショップやタス２階の
やまがたタス物産館でお求めいただけます。
★第２7回　ながい黒獅子まつりDVDのお求めはこちらから★

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山形の伝統野菜 「うす皮丸なす」 は今、最盛期 真っ只中♪
キレイな空気と太陽の光をたくさん浴びてすくすく育った
うす皮丸なす(生)の発送が本日より始まりました。

▼中を見てみるとまるでさくらんぼの手詰めのよう(^^)v

長井では毎年夏になると丸なすを漬物や、味噌汁にいれたり、
郷土料理の‘だし’など食卓に並ぶことが多くなります。

‘だし’とは...？
きゅうり、なす、みょうが等をこまかく刻んで、
しょう油で味付けしたものをご飯や冷奴にかけて食べます。
うだるような暑さの山形の夏には欠かせない逸品なんです！

今年の夏は『うす皮丸なす』で山形の郷土料理‘だし’を
作ってみませんか～？！

▼冷たいお蕎麦にかけて食べるのも美味でした(*^_^*)


☆露地 うす皮丸なす(生)のお求めはこちらから☆

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