日本人の食生活に欠かすことのできない『味噌』！
栄養たっぷりの健康食品だからこそこだわりたいですよね～(*^_^*)

ネットショップやまがたタス物産館で扱っている大千醤油店さんの
≪田舎のつぶ味噌≫は風味とコクのある味わい♪
一度味わえばもうこれしか使わないというリピーターさんもいるとか？！

大千醤油店さんの味噌作りを少しご紹介～☆
▼味噌作りで一番大事な麹作り！

麹を寝かせたり、寝かすところの温度がとっても重要(^o^)丿
この工程で美味しい味噌になるかほぼ決まるんだそうです。

そして発酵・熟成に１年かけて味噌が完成します！！
味噌作りには長～い時間と細やかな労力が必要なんですね(*_*; ﾀｲﾍﾝﾀﾞ...

こだわった逸品！≪田舎のつぶ味噌≫ぜひ！お試しください♪ 

田舎のつぶ味噌のお求めはこちらから...☆
※２㎏と４㎏があります。

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郷土食豊かなお餅！味噌の芳ばしい香りと甘じょっぱい味で子どもから
大人までだ～い好きな≪みそ餅≫！

▼焼きたてはあっつあつのトロトロ～♪

今年は『秘密のケンミンSHOW』で紹介され、注目を浴びた
みそ餅ですが...もうすぐ終了となります(;_;

みそ餅は砂糖が入っているため、寒い冬にしかお餅が固まらないので
冬限定の商品なんです！さむ～い冬にしか食べれないのです！！

ご注文は３月１７日(月) ２０日 までとなります。
※今シーズンのラストチャンスですよ♪

≪みそ餅のお求めはこちらから≫

▼くるみ、ごま、青豆の３種類☆

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池上本門寺朝市が2か月ぶりに開催されます！年８回開催されるうちの１回目です。

■　平成２６年３月１６日（日）
■　朝７：００～１１：００
■　池上本門寺　石段下の広場　(東京都大田区池上）

長井市のブースでは、長井産の農産物を中心に約５０～６０種類のうまいものを出品予定！

他にも毎回約20店舗ほどが出店する、とっても活気のある朝市です。
お近くの方、ぜひ足を運んでみてください♪

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３.１１の東日本大震災を忘れないように、風化させないように...と、
鈴木酒造店長井蔵さんの純米吟醸酒「甦る」の酒粕を使って出来た菓子
≪絆循環粕醇乳菓 『花は咲く』≫が登場しました！

ん？なんて読むの？と思った方多いはず...ｗ
“きずなじゅんかんこうじゅんにゅうか”と読むそうです。
名前の由来は「ひらめき☆」だそうです(#^.^#)w

吟醸酒まんじゅう『甦る』に続いて復興に願いを込めて作られてた『花は咲く』。
お花をイメージして作られた焼き菓子で表面にはうっすらとお花の模様が...(#^.^#)

▼切ってみると♪

牛乳たっぷりのミルクあんこに純米吟醸酒「甦る」の酒粕を加えてあるので風味豊か♪
皮も薄く食べやすい優しい味になっています。
※アルコール分は含まれておりません。

▼こちらは吟醸酒まんじゅう『甦る』！


▼切ってみると♪



レインボープラン認定「長芋」と、甦る酒粕を使った薄皮で粒あんを包んだ
薄皮まんじゅう！酒粕が菓子の旨みを引き立てていて上品な味です。

☆吟醸酒まんじゅう『甦る』のお求めはこちらから★
※３個入りと６個入りがあります。※アルコール分は含まれておりません。

どちらも復興に願いを込めて...☆

純米吟醸酒『甦る』も只今発売中！！

▼純米吟醸酒『甦る』のお求めはこちらから

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山形県が誇る最高級のブランド牛肉、米沢牛をふんだんに使った
生ハンバーグがネットショップやまがたタス物産館に登場しました～ヽ(^o^)丿
(※米沢牛６５％、国産豚肉３５％を使用しています。)

米沢牛本来の旨みが楽しめるハンバーグということでしたが...
食べてみないとわからないｗという事で！！

▼さっそく解凍して、焼いてみました(#^.^#)w　　　　　　

焼き始めるとだんだんといい匂いが♪　『じゅ～』という音がまた食欲を
そそるんですよね～(*^∀^*)

▼じゃ～ん！完成！今回はおろしをのせて和風ハンバーグにしてみました。

お箸を入れると中から『じゅわ～』と肉汁が...！
※食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました(；一_一)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
口に入れるととろけちゃうほどふわふわでやわらかい！さすが米沢牛(^^♪ おいしかった～！

▼ボリューム満点！１６０ｇが２枚入りです。

★米沢牛生ハンバーグのお求めはこちらから★
※一つ一つ手作りのため大きさが若干異なる場合がございます。
　冷凍便でのお届けになります。

☆今だけお得なキャンペーン☆
※12日(水)～19日(水)まで米沢牛生ハンバーグが
な、な、な、なんと！！５００円割引きです(^O^)／ﾔｯﾀｰ!!

ぜひこの機会を逃さないで♪
みなさんも贅沢な米沢牛ハンバーグ召し上がれ(*^^)v

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