暖かい日が続いたり、吹雪の日があったりしながら、
少しずつ少しずつ長井の春は近づいています。
最上川の川原沿いも、こんなに雪解けが進んで、水かさが増してきました。
遠くに連なる山は、葉山。まだまだ真っ白ですね。

土手を歩くと、ほらっ、こんなに可愛くて、美味しそうな
「ふきのとう」が、あちこちに顔を出しています。
毎年目にする同じ光景ですが、毎年感動するんですよね～^_^
今日のお味噌汁の具はこれで決まり！



以前ブログでも紹介した、カーブのかかった松川鉄橋をひた走る、
我らがフラワー長井線(^O^)／
白銀の三体山をバックに、凛々しい姿！この日は一両で運行していました。
吹雪も大雪もものともせず、通学生や乗客の足となる働き者です。





宮内駅で下車して、沿線にある「熊野大社」に参拝。
うさぎのモッチー駅長で話題の長井線と、うさぎ繋がりで、
「三羽のうさぎ伝説」が有名です。
何でも、本殿の後ろに隠し彫りされたうさぎを三羽見つけると、
幸せになれるとか・・・♪　カップルで訪れている人が多いようでした。



お庭の日当たりのいい所には、今年初めてのクロッカスが
咲いていました。植えた事さえ忘れていたのに、ちゃんと春が
来たことを分かっていたんですね～出てきてくれてありがとー(*^_^*)



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毎年全国各地、子どもから高齢者まで幅広い年代の方々がたくさん
参加してくださる「全国白つつじマラソン大会」の開催日が決まりました～！

●いつ　　　５月１７日（日）
●受付　　　８：００～８：４５　　（雨天決行）
●会場　　　市民文化会館（白つつじ公園周辺）

≪種目・対象≫
・２キロの部 小学生以上
・５キロの部 小学生以上
・１０キロの部 高校生以上
・ファミリーの部(２キロまたは５キロ)
・ウォーキングの部(５キロ）

一般の方からアスリートの方まで年々参加者も増えているんですよ～(*^^)v
自己ベストを目指すもよし、さわやかな汗を流すのも！！

▼去年の様子です。



ぜひ！白つつじが咲く美しい長井路を駆け抜けてみて下さい(^^♪
遠方の方の参加もまってま～す！

▼去年はくまさんの参加も...ｗｗ


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行者が食べた？幻の山菜　「行者にんにく」
長井産はおいしさに定評があり、毎年ご注文下さるリピーターも多いんです(*^_^*)

▼長井の豊かな畑の中では、こんなに元気に育つんですよ)^o^(


行者にんにくの収穫時期は、４月下旬～５月上旬ごろ。
独特のニンニク臭は、栄養成分アリシンが多く含まれている証です。

シャキシャキとした歯応えと、鮮烈な香りは病み付きになる美味しさ！!(^^)!
食すれば、冬の間鈍ったからだに「喝！」が入ります！

料理方法は、簡単！さっと湯がいてお浸しでも、ニラの代用として餃子にいれても。
豚肉と一緒にさっと炒めても♪

★　簡単レシピは、こちらから　★


 

また、収穫期間が短いので、冷凍保存もお薦めです。
根本のハカマをとってよく洗い、沸騰したお湯に茎から入れて２０秒ほど
茹でます。冷水に浸してからよく水を切り、ラップに包んで急速冷凍！
使うときは、凍ったまま刻むなどしてOK。臭いも軽減されるようです。

★　「行者にんにく」のお求めは、こちらから　★

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平成26年度　長井市地域おこし協力隊の“活動報告会”が開催されます！

◎地域おこし協力隊とは？？
　平成21年に総務省が始めた制度で、都市住民など地域外の
　人材を地域社会の新たな担い手として受け入れ、地域力の
　維持・強化を図るもの。

長井市では、今年度から5名の地域おこし協力隊員が活動中なんです～！

その隊員たちの活動を市民の皆さんに知っていただけるよう、活動報告会
が開かれます(’ー’*)

５名それぞれが、各々の分野で行っている活動報告とともに、意見交換も
行われます。これからの長井の地域づくりを考えるきっかけとして、
ご存知の方も初めて聞いたという方も、ぜひお集まりください(*^▽^)/

●日時 平成27年3月26日木曜日 18時30分から
●場所 タスパークホテル 3階アゼリア
●プログラム
　１８：００ 受付開始
　１８：３０ 開会
　１８：４０ 活動報告・意見交換
　　　１) 佐藤 桃菜さん(シティプロモーション推進活動)
　　　２) 金井 寿賢さん(長井線と観光まちづくり総合ツーリズム事業)
　　　３) 津田 隆志さん(芸術文化による地域おこし活動)
　　　４) 佐藤 大さん(伊佐沢地区の地域おこし活動)
　　　５) 渋谷 達郎さん(まちおこし戦略による活性化促進活動)
　 ２０：００ 閉会
●お申込み
    3月23日までに、電話又は申し込み書にて お申し込みください。
　　※当日の飛び入り参加も大歓迎！
　　≪チラシ・申込書はこちら（PDF)≫

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山形を代表する果物「さくらんぼ」と、山形の国民的豆菓子「でん六豆」
が一緒に！？

佐藤錦（さくらんぼ）果汁を使った甘酸っぱい風味のでん六豆、
初のフルーツフレーバーとして商品に(*^_^*)
おなかにうれしいガラクトオリゴ糖入りです。

香ばしいサクサクの衣でとサクッとしたかる～い歯ごたえ。

▼見た目もかわいらしい淡いピンク色です♪


口に広がる香り高～い粒選りピーナッツは、ポリポリポリポリ一粒
食べたらやめられな～い♪(*^。^*)♪

▼キューブボックスに5袋入っています。


子供のおやつに、お茶請けにも。まめ～はでん六♪(*^。^*)お試しください。

　さくらんぼ味　でん六まめのお求めはこちらから
 

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