次代を担う日本の高校生にモノづくりを経験してもらい、その楽しさや難しさを
知ってもらいたい。という想いからプロジェクトが始まりました。
高校生たちがデンソー製のロボットアームに様々な技をさせる動作のプログラミングを行い
CEATEC JAPAN2015で完成したけん玉ロボットをお披露目しています♪

▼そのロボットアームがこちら



けん玉を操る自在な動き、一瞬で玉を引き上げるスピード、繰り返し技を決める正確さなど
けん玉の技を産業用ロボットに習得させるのはかなり難しかったそうです(^_^;)
会場に着いてからもロボットを移設した際の微調整が難しく万全な状態ではなかった様ですが
大舞台で見事に「もしかめ」を成功させました＼(^o^)／
（※もしかめ・・・玉を落とさず大皿と中皿を往復させる技）
会場からも大きな拍手が沸いたそうです。

CEATEC JAPAN2015のデモンストレーションは10月10日まで行っています(*^∀^*)

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昨今、エディブルフラワーと称して、花をお料理に散らし、
そのままいただくオシャレな食べ方がメディア等で紹介されています♪

でも山形には、なんと江戸時代から続く、花を食べる食文化があるんです！
山形県が生産量全国一位を誇る延命菊、通称”もってのほか”。

薄紫やキュートなピンクの色合いで、見ても美しいですが、
食した時の、シャキシャキした美味しさはたまりません(*^。^*)
その独特の食感は、「もってのほか」の花びらが綺麗な筒状を
しているから。一般的な平たい花びらの菊を食べても
同じような食感にはならないんですよ♪

　　　

それにしても、名前が“もってのほか”･･･????
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ!」
あるいは「もってのほか美味しい！」が由来とも言われています。

茹で方のコツは？
お湯にお酢を少し入れてさっと湯がくと、鮮やかで綺麗な色に(*^o^*)
繊細な花びらは、熱ですぐ茶色に変色してしまうので、
火を通しすぎないよう、注意が必要です(+_+)



お浸しや酢の物に(*^_^*)ほのかな菊の香りとちょっとほろ苦い、
この時季にしか味わえない秋限定の大人の味です♪

☆１０月中旬からの発送を予定しています。

★　もってのほかのお求めはこちらから　★


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長井の秋の恒例イベント「もとまち青空フェスティバル２０１５」が
１０月４日(日）、元気に開催されました(*^。^*)

今年の目玉新企画は、「ハロウィン　仮装コンテスト！」
会場内は、様々なキャラクターに変身した方々で賑わっていました(*^_^*)

▼ハロウィンらしい、骸骨。　　▼一体これは・・・「顔なし」・・・？
　　

▼子供たちにはなんちゃって金魚すくいが大人気(^^)/




▼ジャックオランタンになりきれちゃうシャッターポイントも用意されていました♪


▼バザーでは旬のかぼちゃが山積みされて。


お天気にも恵まれ、楽しい秋の一日になりました(^^♪


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10/1に伝統野菜と新野菜を楽しむ会が開かれました。

馬のかみしめ・行者菜の栽培や特性の説明を受け、
今よりももっと普及し身近な野菜になればと、豆乳で乾杯した後、
料理に舌鼓。

▼野菜を使ってパスタやサラダに♪
　
▼馬のかみしめを揚げました。

▼おからサラダやコロッケ、味噌揚げなどなど16品がテーブルに並びました。

おからサラダは、「おからの舌触りがクリーミー」「みそ揚げはもちもちしていて
軟らかい」という感想が♪
どれもこれも美味しい品ばかりで、お腹いっぱい(^_-)ごちそう様でした。


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故　佐々木将人（ささき　まさんど）氏の映像講演会が明日開催されます。

日時　：　平成２７年１０月４日（日）　　１０：００a.m. ～ 開場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      １０：３０a.m. ～映像講演会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  １２：００p.m. ～懇親食事会
場所　：　長井市致芳地区公民館　　　会費無料
お問い合わせ・・・致芳地区公民館（０２３８）８４－６３３７

２０１３年には、同致芳地区公民館で、佐々木氏の回顧展が開かれ、
直筆の色紙や冊子などが紹介されました。
今回は、映像講演とともに、氏を偲ぶお弟子さん方との交流会も
企画されています。ぜひご参加ください。


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