長井市と白鷹町でワイン用のブドウの試験栽培が始まりました！
サントリーワインインターナショナル（東京都）と長井市伊佐沢地区と白鷹
町萩野地区の農家が連携して栽培を行います(*ﾟOﾟ*)

耕作放棄地を活用してワイン用ブドウを5年間、試験栽培し実用化を目指す
とのこと！
▼長井市伊佐沢ではホップ畑だった約16アールをブドウの圃場に！


農家5人で組織した「伊佐沢醸造用ブドウ生産組合」（佐藤茂組合長）が
高級品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を約440本育てます(*^-^*)
▼カベルネ・ソーヴィニヨンの苗

３年後には鮮やかな紫色のブドウが生ります！

先日27日、良質なブドウが実るよう願いサントリーインターナショナルの
桜井社長、内谷長井市長、佐藤組合長、生産農家代表の安部さんによって
ブドウの苗木の植樹が行わました。

願いを込めてしっかりと土をかけます。


植えられたブドウを見つめ「おいしいワインを生み出せるよう精いっぱい
頑張って栽培します」と佐藤組合長があいさつ。

数年後の長井産高級ワイン、楽しみに待ってます(〃〃)
きっとうんまいな出来っぺね♪

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行者菜の出荷が始まり、毎日たくさんの行者菜が全国へ発送されています！
パッと見、ニラにも見える行者菜。知らない方もまだまだ多くどうやって
食べるの？何が違うの？という質問も多くあります(＞＜)
ニラとにていますが、栄養価は断然！行者菜が高く味もしっかりしています。
調理法はニラと同じようにも使えます(*^-^)b
さらに、日持ちが良く冷蔵庫で1週間ほど置いておいても葉先までピンピン！


そんな行者菜をたっぷり使った加工品が今注目されています！
　　　　生味噌　　　・　　　甘味噌　　　・　　　ラー油
　　
行者菜の風味をそのまま閉じ込めたこだわりの逸品です。
使い方を知らない方も手軽に行者菜を味わっていただけます♪

ご飯のお供に、野菜スティックに、料理の調味料・隠し味として…
色々使えてスタミナ満点のおいしい商品です！
　
そーめんの汁にラー油を足すのも美味！おススメです♪

これから暑い日が続きます！夏バテ予防に行者菜いかがですか(*^-^)ﾉ
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以前長井市で、中国の友好都市・双鴨山市からの国際交流員として
研修を積んだ胡一文さんが今回、中国の書道家 劉小?さんと共に
長井市を訪れ、長井の暢神書道会会長 横山晴丘さんと交流を深め
ました。

左側が横山さん、中央が劉さん、右側が胡さん

胡さんは、昨年９月長井市にある、まちの楽校本町館で書道展を開催。
その際、お世話になった長井市の人たちに恩返しをしたいと、訪れた
方達に胡さんが集めた１２０点の作品をプレゼントしたそう！(*ﾟOﾟ*)

今回の訪問は、長井で活動している書道会さんとの交流がメイン。
中国・長井の書道について懇談を行い、会話が弾みました♪
お互い固い握手を結び、劉さんの作品と草筆がプレゼントされました！

中国と長井市、書道の交流が続き、新たな“縁”生まれるといいな♪
31日に帰国とのこと。気を付けて帰ってくださいね(*^-^*)

▼草筆


※プレゼントされた作品は周恩来の詩で『野辺に桜の紅、池辺に柳の緑。
燕の声にお互いの友情の新たなる一年を思う』という中国ではかなり有名
な詩です！（トップの写真）

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26日(日)に長井市の大町にある花のササキさんの駐車場で『小桜朝市』が
開催されました！朝６時からの開始なのですが、６時前から人が集まり･･･
６時１０分頃には大盛況！

5年目を迎えた小桜朝市は、今まで1度も雨が降ったことのない“朝市”
なんです(*^－^)b
今年初の小桜朝市には長井市内の１１業者さんが参加。
中でもみそべこラスクやみそべこパイをつくっている「ブランドォレ」さん
が初登場！お目当ては“朝巻きロール”

▼朝巻きロール♪

１本のながーいロールケーキを切り分けて販売！ロールの中には
たっぷりの生クリームといちごが(*^O^)b
トマトのシフォンケーキも美味でした(〃〃)

その他、たくさんの“朝ごはん＆朝スイーツ”が並びました♪
・桃華楼本店の朝ラーメン
・お菓子パン工房jiemの夏の冷た～いスイーツ
・夢蔵の惣菜＆漬物
・坂野昆布巻屋の昆布巻き
・ジュアンのナポリタン＆スイーツ
・肉の大場の馬肉サラミ・メンチ＆コロッケ
・水上屋の朝限定生ロール
・須藤米店のつや姫おにぎり
・花のササキのお花
・大町公民館のつや姫
などなど、朝市でしか買えない・食べられない商品も(＠＠)


お味噌汁のお振舞いやご飯の試食もあってその場で『朝ごはん』を食べて
帰る方も多くにぎわいました(*^▽')ﾉ

次回の小桜朝市は　６月３０日(日)　です！
朝のお散歩に、朝ごはんに足を運んでみてください♪

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長井は米沢牛のチャンピオン牛を多く出してるんですよ～(*^-^*)
その長井産米沢牛を味わうチャンスが『長井黒べこまつり』！
毎年6月にあやめ公園で行われている恒例の美味しいイベントです(*ﾟOﾟ)b

今年の開催日は　６月１５日(土)正午　から
みんなで焼肉～～！長井産の米沢牛に舌鼓をうちませんか♪
長井市以外にお住まいの方も大歓迎です！
この機会に長井に遊びに来てください(*^▽^)ﾉ

焼肉セット(4人分)チケット12,000円で好評発売中です！
≪セット内容≫
・長井産米沢牛　１kg！
・地酒ワンカップ４本
・野菜セット
・焼肉のタレ

≪チケット取扱所≫
・長井市農林課（第２庁舎２階） (tel：0238-87-0831)　
・JAやまがたおきたまあやめ支店 (tel：0238-83-3511)
・　　　　〃　　　　愛菜館長井店 (tel：0238-84-2682)
・やまがたタス物産館 (tel:0238-88-5161)
・菜なポート (tel:0238-83-2345)

≪お問合せ先≫
長井市農林課振興係　（tel：0238-87-0831）

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