8月3日に梅雨明けしてから3週間。
長井市にも少しずつ秋の気配が･･･でもやっぱり、蒸し暑いです(＞＜;)
みなさんはいかがお過ごしですか？
モクモクっとした入道雲が姿を見せる前に、秋模様の空になり。
日中はクラッとするほど暑いのに、朝晩の風は涼しくて、温度差で体調を崩しそう(T_T)
しか～し！この寒暖の差がお米や農作物を鍛え、美味しく育つ秘訣！
▼稲も実りはじめ、少しずつ頭を垂れつつ
うす皮丸なすもパリッとした皮の秋ナスになりはじめます！
秋の味覚ももう少し。
夏の疲れが出るのはこれから・・・どうかご自愛の上、お過ごしください。
今思うと、8月7日が立秋なので、長井の夏はたった“4日間”？短いっ！
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8月23日、今日は『処暑』(*^-^*)
朝からザーッと雨が降ったり止んだりを繰り返し、気温も低い1日を迎えています。
（※処暑とは…二十四節気の一つで暑さが終わる、落ち着くという意味です。）
長井市でも夏の終わりと、秋の気配を少しずつ見て、聞いて、感じられる季節に
なってきました。
朝は山すそに靄がかかり、高く広い空にはうろこ雲や面白い形の雲が浮かび、
秋の訪れを伝えています(*ﾟ～ﾟ*) 夕焼け空もとってもキレイです！
緑一色だった田んぼもほんのり色づき、秋の花、萩の小さい花も咲き始めています(〃▽〃)
畑では、スイカやトウモロコシなどの夏の野菜・果物が姿を消し、秋が旬の食材が♪
夕方になると、心地よい風と共に秋の虫の音が響き渡り、寒いくらいの時も。
このまま秋になるのかなぁ～「あぢぃ～～(T_T)」の口癖もあと少しかな(ﾟ▽ﾟゞ)
と、思うのですが・・・
今年は9月に入っても全国的に残暑が厳しいと言われています(＞＜;)
皆さん、熱中症に注意して夏バテしないでくださいね♪
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長井西置賜菓子組合の皆さんが、西置賜の新しいお菓子を生みだしました！
山形DC、山形日和。をきっかけに新商品を！と、今年4月に11店舗、15品
を考案し、その中でも好評だった「おきたまラスク」1品を皆で試行錯誤。
味を育てあげ、昨日(21日)商品の発表・試食会が開かれましたヽ(*^-^*)ﾉ
▼ジャ～～ン！
おきたまラスク改め『ラ、ラ、ラ、ラ、ラスク』です！！！
ん？ぇ？”ラ”がいっぱい！？と不思議に思ったのですが、この名前には意味が。
“ラ”＝Le＝The →ザ・ラスク→これこそラスク！さらに5種類。ということで
『“ラ”、“ラ”、“ラ”、“ラ”、“ラ”スク』と名付けられたそう(*ﾟ～ﾟ)ゞﾅﾙﾎﾄﾞ
パッケージも1種類ずつ並べて、ラララララ~♪と歌うように踊るように♪
▼気になる味の種類は・・・
という、思いもよらない組合せ・・・です(＠＠)
パッと見て、チョコ・抹茶・ブルーベリー・キャラメル・苺に見えたのはナイショです(*ノノ)
この組み合わせにも、ちゃんと”ワケ”がありました！
『地域資源を使って、地域の味がするラスク』なんだそうです(*^-^*)
行者菜をはじめ、馬のかみしめ、べに花、しょうゆ、どぶろく等、全ての味の素材がココ
西置賜地方（白鷹町、長井市、飯豊町、小国町）で生産されたものばかり！
もちろん、全種類を試食させていただきました(*ﾟOﾟ)b
それぞれをパリッ！サクッ！と素材の味を楽しみながら♪
★ちょっとだけ感想★
・秘伝豆×馬のかみしめ→ じんだんトーストっぽい？ふわっとあま～く豆の香りが・・
・雑穀×しょうゆ→ しょうゆせんべい？でも違う？トッピングはアマランサス。
あとは皆さんに実際に食べて味わっていただきたいので、自粛しますっ(((＞＜)))
ちなみに、お気に入りは｢どぶろく×苺」かな(〃〃)
試食会にいらっしゃってた他の方も、それぞれの味や香りを堪能しながら、作り上げた
職人さん達に話を聞いていました。みなさんも組み合わせに驚いている感じが(*ﾟ▽ﾟ*)
商品もパッケージも完成、お披露目され、あとは発売を待つばかり！
山形県西置賜の手づくりお菓子、地域と連携し愛されるお菓子であるために…
平成25年9月1日(日) 堂々の販売開始です！
販売店は下記の「長井西置賜菓子組合 ラララ部会」のお店です。
もちろんやまがたタス物産館、ネットショップでも取扱います。
・木村家本店（長井市 TEL0238-88-2280）
・志保屋菓子店（長井市 TEL0238-88-9467）
・風林堂菓子店（長井市 TEL0238-88-2373）
・菓子司 福田屋（長井市 TEL0238-88-2608）
・松屋菓子店（長井市 TEL0238-88-5607）
・萬壽屋本舗（長井市 TEL0238-84-0022）
・(株)香月（飯豊町 TEL0238-72-3923）
・やまがたタス物産館（0238-88-1815）
箱入り(1,580円)、袋入り(500円)の2種類で登場予定です。
パッケージにもこだわりがあります。発売後ぜひ商品を手にとってみてください♪
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お盆の14日~16日頃、長井市内各地で盆踊りや夏祭りが開催されました！
懐かしい顔や浴衣姿でいつもと違うご近所さんなど、笑顔と話で溢れました(*^-^*)
▼盆踊りだけじゃなく花笠も♪
※写真は、今年の伊佐沢の盆踊りです。
そして、今度は東京都大田区の納涼盆踊りに参加してきます！
8月23日、24日両日午後3時から、ぷらもーる梅屋敷商店街に出店(*ﾟ▽ﾟ)b
（場所は、京浜急行 梅屋敷駅 西口 すぐ！の商店街）
草岡ハムのフランクフルト、玉こん、長井から直送！きゅうりの一本漬等を
ご用意して待ってます♪
品川人力車、太鼓の演奏、飛入り大歓迎の流し踊り、阿波踊り、歌謡ショー、
児童舞踊、おたのしみ抽選会などもあります！
また、1日かぶりますが・・・24日、25日と大田区のダイシン百貨店・山王祭にも
お邪魔します！しかも、今回は・・・おきたま”愛”の武将隊を引き連れて(*^-^*)v
▼おきたま愛の武将隊
★１回目１３：３０～、２回目１５：３０～登場します！
▼もちろん、けん玉名人も長井から♪
１階の食品売り場に長井市の商品を常設させていただき、長井市フェア
を年数回行い、ダイシン百貨店のお客様にも顔を覚えていただいたり・・・
もっと長井市を知って、好きになっていただけるようPRしたいと思います！
お時間が合いましたら、ぜひ遊びに来てくださいね～(*^▽^)/
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山形県長井市では『馬刺し』『馬肉チャ―シュー』など
馬肉料理を食べる独特の食文化があるんです。
８月２９日はバーニック（馬肉）の日です！《バーニックとは？？》
ということで...！
馬肉を使った商品をご紹介します。
・肉の大場さんが作っている ≪さくらドライソーセージ≫
▼バラ詰め ▼個包装
低カロリーで高タンパクの馬肉で作られたドライソーセージです。
ビールのおつまみにピッタリ☆
・えんどう肉店さんが作っている ≪馬旨っ（うまっ）！スモーク≫
お酒のおつまみにはもちろん！子どものおやつにも♪
・草岡ハム加工組合さんが作っている ≪バーニックサラミ≫
ソフトなので食べやすくなっています！
長井市では馬肉を使った商品が増えてきています。
８月２９日は『バーニック～！』と叫んで馬肉を食べましょう(*^^)v
☆馬肉商品のお求めはこちらから★
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