山形県ではいも煮会シーズン真っ只中！
休日、川原に行けば見渡す限りいも煮会の光景を見ることも
しばしば...(^^♪
そんないも煮会にピッタリな“土つきどだれ芋”がもうすぐ登場します！！
このどだれ芋は煮崩れしにくいのが特徴で、いも煮にはもちろん！
里芋の煮っ転がしやお肉と一緒に照り焼きにしてもおいしいんです。
なんといっても口に入れた時のホクホク感と
もっちりとした歯ごたえがたまりません（≧ｕ≦）
里芋は丈の大きな葉っぱの根元にたくさんできるんですよ～！
▼こんな感じです。
畑から収穫した里芋を土つきのままお届けします☆
土つきのままなので日持ちするのがうれしいですよね(*^^)v
新鮮な証拠に土が少し湿っています♪
ぜひ！山形の秋の味代表！“土つきどだれ芋”で
▼いも煮を作ってみませんか？ヽ(^。^)ノ
１０月上旬頃からのお届け予定です。
もうしばらくお待ちください(^_^)/~
“土つきどだれ芋”のお求めはこちらから
【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！
23日(祝) 野川の河川敷で行われた｢1000人いも煮会」参加してきました(*^-^*)v
曇り＆ちょっと肌寒い、いも煮会にピッタリな天気♪
10時過ぎ頃、会場に到着したのですが、すでにいも煮“待ち”の方がΣ(＠＠；)
さらに、11時からの「米沢牛焼肉無料試食」にも10時の時点で長蛇の列！！
急遽1時間前倒し！それでも列は途切れることなく１１時すぎ頃終了したそう。
とっても美味しそうなお肉・・・食べたかったなぁ(＞＜)
そのほか、「甦るプロジェクト」の商品や五蔵会のお酒のお店やうんまいもの
いっぱいの屋台が並びました♪
▼新登場「よみがえりフランク」
酒かすの味がまろやかで、やわらかく食べやすかったです☆
いも煮の販売時間までまだあるなぁ～と会場内をうろうろ(^▽^；)
▼旨塩いも煮、仕込み中です！
▼バーニック発見！
違和感なく溶け込んでいました♪
いも煮のいい匂いがしてきて、お腹が空いたな～と待っていると・・・
実行委員長が「里いも」を持って登場！
▼背丈ほどまで伸びた葉！！根元についているのが”いも”です。
▼おっきい！
ごろっとしていて美味しそう～！
この「いも煮会」の材料はすべて地元のものを使っているとのこと。
▼醤油味の「極上いも煮」
▼馬肉を使った「旨塩いも煮」
いも煮の販売が開始されると、いも煮を持ってそれぞれ好きな場所で
「いただきま～す！」
▼鍋持参の方も！
▼当日券を買うのにも列が(*^-^)b
見てるだけでは悲しいので、当日券を購入。「極上いも煮」くださーい♪
牛肉と里いもにネギ、大根にきのこ、こんにゃくとノーマルな具の極上いも煮。
牛肉も里いもも軟らかく煮込まれ、味が染みていて美味しかったです(〃〃)
▼お腹いっぱいになった後は、ライブやダンス観賞！
美味しく、楽しんだ「1000人いも煮会」でした！ごちそうさまでした♪
【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！
長井支部のけん玉ペインティングコンテストの一次審査が行われました！
８回目の今年は、昨年より増え４１３点の作品が審査されました(*^-^*)
日本一の生産量を誇る長井市。身近にあるものだからこそ、親しみを持って
自分だけのオリジナルけん玉をデザインしているのかなぁ～と(*ﾟOﾟ*)
学年毎に並べ、１枚１枚真剣に目を通し「おー」「書き込まれたデザインだ」
「立体を見てみたい」とたくさんの良い作品を前に苦戦の先生(＞＜)
デザインはもちろん、作品に書かれたポイント、コメントにも目を通し審査
していました。
長井支部一次審査を通過した方には学校を通じて、生地けん玉（無地のけん玉）
をお渡しします。デザインを実際にけん玉ペイントして提出してくださいね♪
長井支部のけん玉ペインティングコンテストは、全国大会一次審査を通過した
作品と今回審査を通過したデザインが二次審査へと進みます！
二次審査日は１０月３０日。作品を見るのが楽しみです(*^-^)ﾉ
【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！
秋といえば！何と言っても食欲の秋ですよね～!(^^)!
いも煮や新米など山形県にはうんまい物がたくさんありますが、
≪あけび≫も山形を代表する秋の風物詩♪
山形県は全国生産量の大半を占める“あけび王国”なんですよ～♪
キレイな紫色の実が割れると中から甘～い果肉が出てきます。
これが食べ頃のサインです(*^_^*)
一般的には、あけびの中の半透明の甘～い果肉をそのまま
食べることが多いようですが、山形県ではあけびの果皮を
調理して食べる習慣があるんです。
果皮は少し苦みがありますが、その苦みがクセになるんです！
味噌をからめたきのこや肉を詰めたあけびはお酒のおつまみや
ご飯のおかずにもピッタリです(*^^)v
果肉はビタミンＣたっぷりで風邪予防や美肌効果があって
果皮は高血圧の予防にもなるそうで栄養満点！！
▼焼きあけびのきのこ＆味噌詰め(これがおいしんです！)
☆～焼きあけびのきのこ＆味噌炒めのレシピをご紹介します～☆
≪材料≫
・あけび
・きのこ（まいたけorトビタケ）
・味噌
・砂糖少々
・片栗粉
・食用油
・かんぴょうor糸
≪作り方≫
①きのこは割いておく。
②味噌に砂糖と片栗粉を混ぜ合わせる。
③あけびの皮に②を詰めて、そこにきのこを入れ、
かんぴょうか糸でしばる。
④フライパンに食用油をひき(適量)、あけびをまんべんなく
揚げ焼きにする。 出来上がりヽ(^。^)ノ
※きのこの他にひき肉を炒めて入れてもおいしいですよ～♪
ぜひ！旬のあけびをお試しください☆★
▼『あけび』のお求めはこちらから
料理にピッタリな６～８個(1㎏)入りです！
【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！
長井高校の脇の道を通っていたら、何かしている模様(@@)
▼車を止めて、何してるのかな～と♪
運動会？？
ということで、突撃♪Σ(ﾟロﾟ+)
▼長井高校 正面に車を止めて。
▼昇降口を横切って
▼自転車置き場、変わらないな～と思いつつ
▼講堂の脇を通って、グラウンドへ！
なんと、クラス対抗の校内陸上競技大会の真っ最中でした！
▼１１０ｍハードル
ハードル高い！？
▼ちゃんと保護者席もありました☆
カラフルだな～と聞いたら、クラスごとにTシャツが違うとのこと！
▼足にタスキを巻いて、むかでリレー！
なつかしい(〃〃) ５人で合わせるの大変だった記憶が(^～^；)
▼あぁ、やっぱり(≧▽≦)
ちょっと懐かしく＆楽しいひと時、ありがとうございました♪
どのクラスが優勝したのか、良い成績が出たのかはわかりませんが、
おつかれさまでした！
「万物我に備はる」が校訓の長井高校のみなさん、これからも文武共
にがんばってください(*ﾟOﾟ*)ﾉ
【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！