蔵元杜氏の酒蔵を地域資源として位置づけ、地域内外から誘客し、通年で観光
交流ができる仕掛けづくりを目的に様々な企画・活動をおこなっている「おきたま
五蔵会」の地酒セット第2弾が明日（11/22　大安）発売されます！(≧▽≦)

今回のお酒は、5つの蔵のお酒という規格は一緒なのですが・・・中身が違います！
秘蔵酒も入っているという、全てにおいてプレミアムなセットに☆

●蔵元杜氏が醸す粋な地酒
　　おきたま酒回廊　プレミアムセット　５，２５０円
　　　※商品写真はイメージです。
　　　※五蔵会さんからの告知チラシに300ml×5本入りと記載されて
　　　　おり、ブログ・ネットショップ共にその容量で紹介させていただ
　　　　きましたが、実際の商品は「古時計」が180mlとなっております。
　　　　大変ご迷惑をおかけいたしました。お詫び申し上げます。

≪　内　容　≫
　長沼合名会社（山形県長井市）-大吟醸　惣右衛門-300ml
　鈴木酒造店・長井蔵（山形県長井市）-山廃純米大吟醸　磐城壽-300ml
　加茂川酒造（山形県白鷹町）-貴醸大古酒　古時計　貴醸酒の四〇年貯蔵酒-180ml(注）
　若乃井酒造（山形県飯豊町）-大吟醸　若の井-300ml
　中沖酒造店（山形県川西町）-純米大吟醸　醸心-300ml

第２弾も数量限定となっています。お早めにどうぞ～！

☆プレミアムセットのお求めはこちらから☆

 【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

馬のかみしめを使った「オリジナルスイーツ」発表会が行われました。
最初のオリジナルスイーツが発表されてから、今回で5年目。
“新作”オリジナルスイーツもあるということで、ワクワクして会場へ！

会場内には美味しそうな香りが…♪

●馬のかみしめは・・・山形おきたま伝統野菜の1つです！
一度は途絶えたと思われていた「馬のかみしめ」が、発見され栽培され
始めてから9年が経過。近年では生産も軌道に乗り、さらに枝豆として
はもちろん、加工品としてもコクのある味が話題になっている逸品です。
▼馬のかみしめ

特徴は平べったい豆の形と馬が噛んだような模様です。
収穫時期も｢秘伝豆」より遅く、枝豆の中では一番遅い品種(＠＠)

その「馬のかみしめ」の味に興味を持った市内の若手菓子職人集団
「長井菓匠倶楽部」のメンバーがオリジナルスイーツの製作に取り組み、
年々アイディアや工夫が加えられ新しいスイーツを発表しています。
▼職人さんからスイーツの説明

中にはすでに“定番”になってる商品もあり、馬のかみしめの豆が出る
頃には「もうでる？」と予約が入るスイーツも！

取材の方も多くいらしてました☆

気になる今年の　New!商品　は8点♪♪
▼さて、どれでしょう(*^△^*)ゞ
　
※上のおいしそうな皿盛りには、現在販売中のスイーツもあります(^-^*)

答えは･･･
▼馬のかみしめラスク　（製造者：松屋）

ラ・ラ・ラ・ラ・ラスクの１つです！

▼馬のかみしめあんぱん　（製造者：木村家本店）

うぐいすパンにも似てますが、豆の香り香るアンが違います！

▼かみしめコッぺ　（製造者：木村家本店）

素朴なコッペパンにクリーム＆馬のかみしめがまるごとゴロゴロ！

▼馬のかみしめ　白いケーキ　（製造者：日進堂）

柔らかい白パンの間にギュッと馬のかみしめを閉じ込め風味豊か！

▼馬のかみしめワッフル　（製造者：中川屋菓子店　初参加！）

ワッフルでアンとマーガリンを挟んだ和と洋のコラボ！

▼うまみそあげ　（製造者：なごみ庵）

馬のかみしめのきな粉入りのみそあげ。みそあげってお菓子なんですね！

どれもおいしく、お昼ご飯食べたばかりなのに、次々と(〃O〃)
この菓子職人さん達が作ったお菓子は、一斉に本格販売予定ですっ(≧▽≦)
さらに～！甘いものを食べた後は…
▼どうぞ！

な・な・なんと、馬のかみしめブレンドの香り豊かな「コーヒー」まで登場！
鶴岡の自家焙煎珈琲ひぐらしの佐藤さんがつくってくださいました。

加工されても豆本来の味が生きている｢馬のかみしめ」ごちそうさまでした。


おいしかったね♪

 

【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

▲メイン基盤できました～！本当にがんばりました...(*_*;
メイン基盤は部品が多く、取り付けの向きもあってとても大変でした。

背の低い部品から順番につけていき、機能ごとにはんだ付けをしました。
部品はどの作業に使うのか分かるように袋詰めされていたのですが...
それでもやっぱり難しかったです(＠_＠;)

▼製作途中～♪

細かい作業で集中力がなかなが続かず、部品もなかなか減らず、
作っている途中で何度も心が折れそうになりました。
時間をかけてゆっくり製作し、無事に？！完成！！

出来上がるとうれしくてしばらく見惚れていました♪w

次はケーブルに突入です！がんばります。


【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

冬の人気商品！今年も りんご漬 の季節がやってきました～♪
あのしょっぱさと酸味がたまらない！と熱烈なファンが多いんです(^_^)v

▼ゴールデンデリシャスを丸ごと漬けた贅沢な逸品！

りんご漬は越冬用として山形置賜地域では昔から作られてきた
漬け物なんです。昔はタルに入れて売られていて、お気に入りの大きさの
りんご漬をおたまですくって買っていたそうな...ｗ

▼普通のりんごと同じように切り分けて食べます。(※皮はむきません！)

漬物だけどデザートのような...♪
冬のスイーツとしてお茶うけにもおススメです。
昔懐かしい素朴な味をぜひお試しくださいヽ(^o^)丿

☆りんご漬のお求めはこちらから☆

【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

11月17日（日）に「第8回 長井支部 けん玉ペインティングコンテスト」の
表彰式が行われました。


日曜日ということもあり、保護者の方や兄弟とご家族皆さんで参加され、
会場はとっても和やかに(*^-^*)




▼表彰式の様子

おめでとうございます！

入賞差の皆さんに賞状と副賞のけん玉が授与されました！
▼副賞


▼長井市長賞を受賞した 町田　流星さん（長井北中1年）

賞状も長井支部オリジナルです(*^▽^)b

▼長井市教育長賞を受賞した　横澤　可南子さん（長井小6年）


最後に、審査の先生よりワクワクした気持ちで審査に立会うことができ、また
年々応募数が増えていてとても嬉しい！今年の特徴は4年生のレベルが
非常に高く内容・技術共に素晴らしい作品が多くありました。展示の際には
それぞれの作品の良さを見つけ合ってくださいという講評をいただきました。

来年も個性豊かな、“世界に1つだけのけん玉”の応募をまってます！

タス1階展示ホールでのけん玉ペインティング入賞作品の展示は終了しました
が、今度は2階タス物産館のショーケースに飾ってあります。（シャロア側）
ギャラリー停車場での展示も行う予定です。こちらでは、第7回の入賞作品も
一緒に展示されます。ぜひ見にいらしてくださいね(*^-^)ﾉ
■ギャラリー停車場展示期間■
平成26年1月21日(火)～1月26日(日)
 

【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！