食欲の秋がやってきました~
ネットショップやまがたタス物産館には秋のうんまいものがぞくぞくと・・・♪
中でも人気の土つきどだれ芋をご紹介~ ! !
「どだれ(土垂れ)」と言うのは里芋の一種で、里芋の茎が成長すると
大きな葉先が地面に届くまで垂れ下がってくるんです。
それで「土に垂れる芋」から「土垂れ」と言われるようになったそうです!
どだれ芋は、しっとりと柔らかで粘りが強くて舌触りがよいのが魅力♪
いも煮はもちろん!煮っ転がしや煮物にもピッタリ(>∀<)
さらに低カロリーで栄養たっぷりなんですよ(*^^)v
これからが“旬”の土つきどだれ芋
皆さんぜひ召し上がってみてください\(^o^)/
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※里芋(土つき土だれ芋)の大きさのご指定はご容赦ください。
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【ホクホク土つきどだれ芋】
2015.09.25:nagaifan24:[■長井のうまいもの]
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