ムシムシするこの季節、冷たい麺をつるつるっと食べたくなりませんか(^_-)

山形が生んだ冷やしラーメン。秘伝のスープに氷を浮かべ、
のりやきゅうり、チャーシューなどをトッピングして・・・考えただけで
お腹がすいてきます(^_-)

昔ながらの和風しょうゆ味。平麺の乾麺で、とても食べやすく
おいしいラーメンです。

冷たいラーメンのお求めはこちらから・・・・。


秘伝のスープはかつおと昆布で作られています。お店の味が
家庭でも味わう事ができます♪

山形名物　元祖冷しらーめんのお求めはこちらから・・・・。

B-1グランプリに出場するなどとても有名な“冷たい肉そば”。
家庭でも簡単にお召し上がりいただける冷たい肉そばいかがですか？
▼コクのあるつゆに負けないコシの強いソバ♪

鶏肉やねぎ等をトッピングするとおいしいですよ。
肉そばは、温かい肉そばとしても美味しく食べられます。
お好きな方を試してみてくださいね(*^^)v

冷たい肉そばのお求めはこちらから・・・・。
 

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長井市雇用創造協議会で開発されたアスパラ麺が新登場しました。
なぜ長井でアスパラ麺？と思うかもしれませんが長井ではアスパラが沢山
作られいるんです。
生産量も近年伸びていて、平成24年～25年JAおきたまの調べでは146％もUPしたそうです♪

アスパラ麺は、長井産の新鮮なアスパラを100％使用し、練り込んだ生麺。
素材のうまさが活かされて作られています(*^∀^*)
おいしいだけでなくアスパラの栄養もいっぱい!!

そのアスパラ麺を食べられるお店はフランス工房ジュアン・あやめそば舟越の2店舗♪
「あやめそば舟越」では、アスパラの風味とモチッとした食感のざるそばが味わえます。
「フランス工房ジュアン」では、夏にピッタリの冷製のグリーンアスパラガスのスムージーが
添えられたつけ麺風パスタが味わえます。

アスパラ麺が食べられる期間は、2店舗とも6月12日～8月31日まで。（●＾o＾●）

▼アスパラ麺が食べられるお店はこちら
●フランス工房 ジュアン
　営業時間　 11：30～14：00
　　　　　　　 　17：30～21：00
　定休日　　  毎週月曜日
　場所          長井市館町南16-10-6

●あやめそば 舟越
　営業時間　 11：00～14：30
　　　　　　　 　17：30～20：00
　定休日      毎週月曜日
　場所         長井市舟場5-18-2

ぜひ食べてみて下さいね。

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ムシムシした日本の夏には、ジューシーなスイカが欠かせませんよね♪
キンキンに冷えたスイカにかぶりつくと、汗もす～っと引いていく感じです。

山形のスイカの名産地の一つ、長井市伊佐沢産の小玉スイカは、
シャクシャク・シャリシャリとした、気持ちのいい歯応えと、抜群の甘さ！
それを生み出す秘密は・・・伊佐沢地区の、水はけのよい土壌と、
朝晩の寒暖の差なんだそうです(*^_^*)

▼　今すぐパクッといきたい！


そして、小玉スイカのいい所は、丸ごと冷蔵庫にすっぽり入っちゃう事♪
もう、お風呂場で水をかけることもないんです^_^;便利ですね～。

伊佐沢のフルーツ倶楽部の皆さんが愛情たっぷりに育てた小玉スイカ、
赤玉と黄玉２個入りで、７月下旬ごろからの発送予定です。

★　小玉スイカのお求めは、こちらから　★

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「あやめまつり」真っ只中の長井市です♪
あやめ公園では、５００種１００万本のあやめ達が次々に開花しています(*^_^*)
その数あるあやめの中でも、「長井古種」と言われる花があるのをご存知ですか？

長井古種は長井市のあやめ公園だけで見ることのできる独自の進化
を遂げた花菖蒲です。
それまで確認されていた江戸系、伊勢系、肥後系の伝統品種群に、
「長井古種」が加わり、現在はこの４系統に分類されているそうです。

「長井古種」だけで、34種類が日本花菖蒲協会に認定され、
内１３種類が、長井市指定天然記念物になっています。

▼　裏表紙


第二次世界大戦中に食糧難を脱するためにあやめの圃場が増産畑に
姿を変えた時も、市民の手によってあやめの苗は保存されて、終戦
を迎えるとともにあやめ公園は見事に復活しました(´▽｀)

そのようにして大切に守られてきた長井古種をまとめた図録が、
リニューアルして再版されました♪

▼内容をちょっとだけ公開


A5判のコンパクトなサイズで携帯にもピッタリです(*^。^*)
これを手にあやめ公園を散策すれば、楽しさも倍増ですね♪

★　長井古種花菖蒲図録　のお求めはこちらから　★
 

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昨年からネットショップに登場した電子野菜♪
「電子野菜」という言葉もそろそろ耳に馴染んできたのでは？

炭と水（マイナスイオン水）を活用して、農薬を使わなくても
土壌を元気に活性化させ、野菜が本来持つ力やエネルギーを
引き出す事が出来る有機農法で作られているんだそうです(*^。^*)

作って安心！食べて安心！人と自然･やさしい農業を目指して
農家さん達は日々がんばっています(*^^)v
そして、自然豊かなこの長井の地で育むことで、お野菜たちは
さらに元気に成長するんですね～♪

そんな農家さん自慢の電子野菜ぜひ！お試しください♪

≪おまかせ電子野菜セットのお求めはこちらから≫
☆きゅうり☆トマト☆アスパラガス☆なす☆ピーマン☆葉物☆スナップエンドウ
　などの中から旬の野菜５種類をお届けいたします。内容は届いてからのお楽しみです(#^.^#)　
※７月中旬頃からのお届けになります。
※天候や生育状況により上記以外の野菜に変わることがあります。
 

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