皆さん、ご覧になりました??本日正午からのNHK総合テレビ
『ふるさと一番』で「雪が育てる宝の野菜」として米沢の「雪菜」
が紹介されました。雪菜は以前もこのブログでご紹介しましたが、
冬の野菜不足の対策として上杉鷹山の時代から栽培されている置賜
地域の特産物です。
雪菜漬の過去のブログはこちらから
この辺りの雪菜の一般的な食べ方と言えば「ふすべ漬」ですが、
ふすべ漬って何だかわかりますか?「ふすべる」というのは、
地元米沢でお湯でさっと湯がくことを意味するそうです。雪菜は
ふすべることによって独特の辛味が出ておいし~く漬かるそうな
んですよ(o^∇^o)
▼雪深い自然の貯蔵庫で育った「雪菜」のふすべ漬はこのように
しっかり冷蔵した状態で発送しております。
白菜とは違う雪菜のうまさを是非この機会にお試し下さい!
雪菜漬のご購入はこちらから!
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【雪菜漬~NHKにて放送!!】
【カレー×和菓子=不思議スイーツ】
巷では「とんかつパフェ」が流行っているのだとか…(-_-;)
驚きの組み合わせというものはいろいろあるんですね。
そう!長井市にもあるんです!それが…
日進堂のカレーどら焼きぃ~♪(ドラえもん風に)
地元メディアでは何度も取り上げられている有名商品なんですよ。
▼この皮にカレー粉が練りこまれています
カレー風味の皮で挟んだあんには長井市産のジャガイモを使用!
スパイシーな皮とマイルドなあんの調和が絶妙です。
マサラティーやチリ入りのホットチョコレートなど甘いものとスパ
イスは相性がピッタリd(´▽`)b ぜひ一度お試し下さい。
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【書き初め作品展~ギャラリー停車場】
本日より1月31日(日)まで長井駅のギャラリー停車場にて先日行われた
タス新春書き初め大会の最優秀賞作品ならびに推薦に選ばれた作品の
作品展を開催しています。
▼最優秀作品と推薦の作品の合計42作品が展示されています。
是非足を運んでみてください(o^∇^o)ノ
書き初め作品展
場所:ギャラリー停車場(長井駅)
期間:1月26日(火)~1月31日(日)
時間:午前10時~午後5時
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【七つの町の七つのまちづくり 写真展】
長井まちづくりNPOセンターでは明日より国内の7つの町で行われ
ている「まちづくり」の様子を紹介した。写真展「七つの町の七つ
のまちづくり」を開催しますv('▽^*)
▼いろんな試みが紹介されています
素敵な写真がいっぱい!もちろん長井市の様子も紹介されますよ♪
▼長井市も紹介!
ぜひお越しください(*^ー^*)
詳しくはこちらから
日本各地のまちづくり「七つの町の七つのまちづくり」写真パネル展
期間:2010年1月26日(火)~1月31日(日)
時間:午前9時~午後6時(最終日は午後4時まで)
場所:タス1階展示ホール
入場無料です!
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【第22回書き初め大会表彰式】
本日はタスにて第22回書き初め大会の表彰式が行われました。
長井市長からのあいさつの後、最優秀作品に選ばれた方への
表彰が行われました。
▼表彰式には沢山の方がいらっしゃいました(o^∇^o)
▼見事長井市長賞を受賞した船山祥汰君。力強い「日の出」
がとても印象的でした。
▼暢神書道会長賞を受賞した皆さん。
▼日本習字教育財団賞を受賞した皆さん。
書き初めの展示は明後日26日(火)よりギャラリー停車場にて
行われます。是非足を運んでみてください。
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